Qu'est-ce qu'un déjeuner de nuit?
Lorsque Taco Bell a présenté pour la première fois sa campagne promotionnelle de "quatrième repas", les critiques étaient préoccupés par l'ajout d'un repas lourd supplémentaire au régime alimentaire américain déjà gonflé. Il s'avère que Taco Bell et d'autres restaurants exploitent simplement une pratique établie connue sous le nom de déjeuner de nuit . Un déjeuner de nuit est un repas supplémentaire, le dîner ou le petit déjeuner, généralement consommé après 21h ou plus tard. Certains déjeuners de nuit servent de dîners ou de petits déjeuners réguliers pour les travailleurs de quart, mais d'autres sont consommés par des organisateurs de fête de fin de soirée ou des étudiants qui organisent des séances d'étude toute la nuit.
La notion de déjeuner de nuit peut ne pas plaire à ceux qui restent à un petit-déjeuner traditionnel, mais parfois une personne peut avoir à manger des repas plus petits ou à sauter un repas traditionnel. Plusieurs heures après un dîner léger, par exemple, un oiseau de nuit peut se retrouver à ressentir quelques affres de la faim. Habituellement, ces affres peuvent être ignorées pendant le sommeil, maisParfois, le remède le plus simple est un quatrième repas ou un déjeuner de nuit.
Certains nutritionnistes croient que certaines personnes sont mieux servies en mangeant plusieurs petits repas tout au long de la journée au lieu de trois repas lourds à des moments traditionnels. Un déjeuner nocturne plus léger a consommé plusieurs heures avant le coucher peut être meilleur pour le métabolisme d'une personne qu'une longue période de jeûne après un dîner traditionnel.
De nombreux convives et restaurants de 24 heures anticipent une foule de nuit en programmant plus d'employés entre 21h et 3h du matin, après la fermeture des boîtes de nuit locales et d'autres centres de divertissement. Des foules de clients affamés et des cinéphiles de fin de soirée terminent souvent leurs soirées en fréquentant des restaurants qui servent des déjeuners de nuit ou des quatrième repas. Les navires de croisière peuvent également offrir des buffets de minuit à leurs passagers comme une forme de déjeuner de nuit.
La popularité des repas tard dans la nuit a provoqué de nombreux collantsEges offrir leurs propres services de cafétéria de 4e repas. Les étudiants d'un plan alimentaire collégial peuvent utiliser leurs billets de repas pour obtenir un déjeuner de nuit pendant les séances d'étude de nuit. Les bibliothèques universitaires peuvent également avoir des cafés qui servent des repas tard dans la nuit, ou les administrateurs de l'école peuvent contracter une franchise extérieure pour fournir 4e repas aux étudiants liés au campus.