Qu'est-ce qu'une râpe parmesan?

Une râpe parmesan est un outil de cuisine conçu pour le parmesan de râpe. Il existe plusieurs styles différents de grappes parmesan. Les grappes ont généralement des trous plus lisses d'un côté et des trous plus rugueux de l'autre pour aider à soulever le parmesan sur la surface de la râpe.

Le type de râpe parmesan le plus élémentaire est un morceau plat en acier inoxydable en forme de pagaie. Les trous de cette râpe sont souvent en rangées même et la poignée peut être en bois ou en métal. Les trous uniformes produisent des morceaux de fromage râpés. Ces raceurs de parmesan sont tenus à la main et peuvent être utilisés à la table pour ajouter rapidement du parmesan fraîchement râpé pour être prêt à manger comme des pâtes et une salade.

Un autre type de râpe parmesan à main est en forme d'ovale et en bois. Il est conçu pour s'intégrer dans la paume de la main. Le fromage passe à travers une assiette à râpe métallique sur le fond de la râpe en bois.

Certains raceurs de parmesan plats sont livrés avec un support pliant et un plateau pour tenirLe fromage râpé. Beaucoup de ces grappes s'effondrent dans une forme rectangulaire soignée et assez plate pour le stockage. La plupart des supports pliants ont des pieds en caoutchouc pour aider à prévenir les rayures sur les comptoirs.

Une râpe parmesan rotative a une poignée qui déplace le mécanisme de réseau en se retournant. Les raceurs de parmesan rotatifs ont un compartiment intégré pour contenir le fromage fraîchement râpé. Les raceurs de fromage rotatif sont également appelés parmesan Mills. Certains raceurs de parmesan rotatifs ont un compartiment clair afin que vous puissiez voir la quantité de fromage que vous faites griller. Les raceurs électriques de parmesan au fromage facilitent le fromage de réseau, mais si le parmesan est trop dur, il peut être difficile sur le moteur.

Le style de la boîte de fromage debout peut également être utilisé pour le parmesan de réseau. Ce type a quatre côtés avec des trous de différentes tailles de chaque côté. Ce type de râpe est également idéal pour les légumes de réseau et le chocolat. La plupart des autres styles deLes raceurs de parmesan peuvent également être utilisés pour le chocolat à la grille. Le métal est un incontournable pour le parmesan grinçant, car c'est un fromage très dur et aura tendance à casser les raceurs de fromage en plastique.