Wat is een Parmezaanse rooster?
Een Parmezaanse rooster is een keukengereedschap dat is ontworpen voor rooster Parmezaanse kaas. Er zijn verschillende stijlen van Parmezaanse hekers. De hagers hebben meestal soepelere gaten aan de ene kant en ruwere gaten aan de andere kant om de Parmezaanse kaas op het oppervlak van het rooster te tillen.
Het meest basale type Parmezaanse rasp is een plat, paddlevormig stuk roestvrij staal. De gaten van dit raspen bevinden zich vaak in zelfs rijen en het handvat kan houten of metaal zijn. De uniforme gaten produceren uniforme stukjes geraspte kaas. Deze Parmezaanse hevers worden met de hand vastgehouden en kunnen aan de tafel worden gebruikt om snel wat vers geraspte Parmezaanse kaas toe te voegen om gerechten te eten zoals pasta en salade.
Het is ontworpen om in de palm van de hand te passen. De kaas passeert door een metalen rasplaat op de bodem van het houten rooster.
Sommige platte Parmezaanse hekeling komt met een uitklapbare stand en een dienblad om vast te houdende geraspte kaas. Veel van deze raters storten in een nette en redelijk vlakke rechthoekige vorm voor opslag. De meeste uitklapbare stands hebben rubberen voeten om krassen op werkbladen te voorkomen.
Een roterend Parmezaanse rooster heeft een handvat dat het roostmechanisme verplaatst terwijl het draait. Rotary Parmezaanse hekers hebben een ingebouwd compartiment om de vers geraspte kaas vast te houden. Rotary Cheese Graters worden ook Parmezaanse molens genoemd. Sommige roterende Parmezaanse hekers hebben een duidelijk compartiment, zodat je kunt bekijken hoeveel kaas je raast. Elektrische Parmezaanse kaasaspragers maken roosterkaas gemakkelijker, maar als de Parmezaanse kaas te moeilijk is, kan het moeilijk zijn voor de motor.
De boxstijl van staand kaasraster kan ook worden gebruikt voor het razen van Parmezaanse kaas. Dit type heeft vier zijden met gaten van verschillende grootte aan elke kant. Dit soort rooster is ook ideaal voor het razen van groenten en chocolade. De meeste andere stijlen vanParmezaanse hekers kunnen ook worden gebruikt voor het razen van chocolade. Metaal is een must voor rooster Parmezaanse kaas, omdat het een zeer harde kaas is en de neiging heeft om plastic kaasraters te breken.