Hva er et parmesanriv?

Et parmesanriv er et kjøkkenverktøy designet for gitter parmesanost. Det er flere forskjellige stiler av parmesangrater. Gratene har vanligvis jevnere kantete hull på den ene siden og råere kanter hull på den andre for å hjelpe til med å løfte parmesanost på overflaten av rivottet.

Den mest grunnleggende typen parmesanriv er et flatt, padleformet stykke rustfritt stål. Dette raterens hull er ofte i jevn rader, og håndtaket kan være tre eller metall. De enhetlige hullene produserer ensartede stykker revet ost. Disse parmesangratene er håndholdt og kan brukes ved bordet for raskt å legge til litt nylete parmesanost til klar til å spise retter som pasta og salat.

En annen type håndholdt parmesanrater er ovalformet og tre. Den er designet for å passe inn i håndflaten. Osten passerer gjennom en metallrivplate på bunnen av tregrivet.

Noen flate parmesangratere kommer med en brett ut og et brett å holderevet ost. Mange av disse utslippene kollapser i en fin og ganske flat rektangulær form for lagring. De fleste av utbrettingen har gummiføtter for å forhindre riper på benkeplater.

Et roterende parmesanriv har et håndtak som beveger ristemekanismen når det svinger. Rotary parmesan Graters har et innebygd rom for å holde den nydekket osten. Rotary Cheese Graters kalles også parmesanfabrikker. Noen roterende parmesangratere har et klart rom, slik at du kan se hvor mye ost du raser. Elektrisk parmesanostgratere gjør gitter ost enklere, men hvis parmesan er for hardt, kan det være tøft på motoren.

Boksestilen til stående ostegrating kan også brukes til gitter -parmesan. Denne typen har fire sider med hull i forskjellige størrelser på hver side. Denne typen river er også ideell for ristede grønnsaker og sjokolade. De fleste av de andre stilene tilParmesan Graters kan også brukes til risting av sjokolade. Metall er et must for risting av parmesan siden det er en veldig hard ost og vil ha en tendens til å bryte plastostgratere.