Qu'est-ce que le poulet frit halal?
Le poulet frit halal est un plat de poulet frit préparé selon les réglementations halal. En général, les aliments halal se réfèrent aux aliments et aux préparations alimentaires acceptables en vertu de la loi islamique. Le poulet frit halal doit être conforme à toutes ces règles.
Le poulet est un animal qui n'est pas expressément interdit par la loi islamique. Le poulet halal doit se conformer aux pratiques générales de boucherie fournies en vertu de la loi islamique. C'est ce qui offre aux restaurants pour offrir des plats spécifiques comme le poulet frit halal.
L'une des principales caractéristiques de la viande halal est que l'animal doit être abattu de manière très spécifique. La pratique halal implique de boucher l'oiseau d'une manière qui sépare l'artère carotide avec la trachée et la veine jugulaire. Cette coupe rapide avec un couteau est l'une des principales caractéristiques de la boucherie halal. En plus de la méthode d'abattage, les règles halal peuvent également faire certaines restrictions sur les ingrédients spécifiques de la panure qui est utilisée dans FRied Chicken, par exemple, pour s'assurer que tout autre produit d'origine animale, comme le saindoux ou la graisse, provenait également d'un animal abattu de manière halal correcte.
Parallèlement aux exigences de boucherie spécifiques, le poulet halal est souvent défini par d'autres circonstances où l'animal mort ne peut pas être utilisé pour la cuisson halal. Cela implique tout type de méthode qui ne fonctionne pas à la manière de boucher décrite ci-dessus. Par exemple, un animal qui meurt de suffocation ou d'une chute ne peut pas être utilisé dans les aliments halal.
bon nombre de ces réglementations religieuses entraînent également une meilleure qualité pour la nourriture de la ferme industrielle. Certaines personnes qui n'observent pas l'islam peuvent encore acheter du poulet halal et d'autres aliments en fonction d'une compréhension des pratiques idéales de préparation des aliments. Les prix de ces types de produits ont tendance à être plus élevés que pour les produits de viande génériques, où les fermes industrielles peuvent offrir une efficacité accrueY pour la production alimentaire.
L'expansion de nombreuses chaînes de restaurants internationales dans les zones islamiques du monde a contraint ces restaurants à rechercher le droit halal et fabriquer des produits conformes à ces règles alimentaires. Les grandes chaînes de restauration rapide au poulet frit ont concocté du poulet frit halal et d'autres produits de poulet, tels que des pépites de poulet halal, qu'ils expédient dans les magasins dans les zones islamiques. Bien que les produits courants de ces restaurants ne soient généralement pas halal, le marché secondaire a amené les entreprises à développer un large éventail d'aliments halal.