ハラールフライドチキンとは何ですか?
ハラールフライドチキンは、ハラール規制に従って準備されたフライドチキン料理です。一般に、ハラール食品とは、イスラム法の下で受け入れられる食品と食物の準備を指します。ハラールフライドチキンは、これらすべてのルールに適合する必要があります。
鶏は、イスラム法によって明示的に禁じられていない動物です。ハラールチキンは、イスラム法の下で提供される一般的な屠殺慣行に準拠する必要があります。これは、ハラールフライドチキンのような特定の料理を提供するためにレストランを提供するものです。
ハラール肉の主な特徴の1つは、動物が非常に具体的な方法で屠殺されなければならないことです。ハラールの練習では、頸動脈と頸静脈とともに頸動脈を吸い取る方法で鳥を屠殺することが含まれます。 ナイフでのこの迅速なカットは、ハラールブッシャリングの主な特徴の1つです。虐殺の方法に加えて、ハラールルールは、Fで使用されるパンディングの特定の成分にいくつかの制限をもたらす可能性がありますたとえば、ラードや脂肪などの他の二次動物製品が、正しいハラールで屠殺された動物から来たことを確認する際に、Ried Chicken。
特定の屠殺要件とともに、ハラール鶏肉は、しばしば、死んだ動物がハラール調理に使用できない他の状況によって定義されます。これには、上記の屠殺方法に実行されないあらゆる種類の方法が含まれます。たとえば、窒息や転倒から死ぬ動物は、ハラール食品では使用できません。
これらの宗教ベースの規制の多くは、工場の農場食品の品質の向上ももたらします。イスラム教を観察しない人の中には、理想的な食品準備の実践の理解に基づいて、まだハラール鶏やその他の食品を買う人もいます。これらの種類の製品の価格は、工場農場が効率を高める可能性のある一般的な肉製品よりも高い傾向があります食品生産用。
世界のイスラム地域への多くの国際的なレストランチェーンの拡大により、これらのレストランはハラール法を研究し、これらの食事規則に準拠した製品を作ることを余儀なくされました。大きなフライドチキンファーストフードチェーンには、ハラールフライドチキンやハラールチキンナゲットなどの他のチキン製品が作り上げられ、イスラム地域の店舗に出荷されています。これらのレストランの一般的な製品は通常ハラールではありませんが、流通市場は企業が幅広いハラール食品を開発するようになりました。