Hva er halal stekt kylling?

Halal stekt kylling er en stekt kyllingrett som tilberedes i henhold til Halal -forskriftene. Generelt refererer halal mat til mat og matpreparater som er akseptable under islamsk lov. Halal stekt kylling må samsvare med alle disse reglene.

Kyllingen er et dyr som ikke uttrykkelig er forbudt av islamsk lov. Halal kylling må samsvare med generell slakteringspraksis gitt under islamsk lov. Det er dette som gir restauranter for å tilby spesifikke retter som halal stekt kylling.

En av hovedegenskapene til halalkjøtt er at dyret må slaktes på en veldig spesifikk måte. Halal praksis innebærer å slakte fuglen på en måte som skiller halspulsåren sammen med vindpipen og den jugular vene. Dette raske kuttet med en kniv er en av hovedtrekkene ved halal slakting. I tillegg til slaktemetoden, kan Halal -regler også gjøre noen begrensninger på de spesifikke ingrediensene i bredden som brukes i FRied Chicken, for eksempel, for å sørge for at alle andre sekundære animalske produkter, som smult eller fett, også kom fra et dyr som ble slaktet på riktig halal måte.

Sammen med spesifikke slaktekrav, er halal kylling ofte definert av andre omstendigheter der det døde dyret ikke kan brukes til halal matlaging. Dette innebærer enhver form for metode som ikke utfører måten å slakte beskrevet ovenfor. For eksempel kan et dyr som dør av kvelning eller fra et fall ikke brukes i halal mat.

Mange av disse religiøse baserte forskriftene resulterer også i forbedret kvalitet for fabrikkgårdsmat. Noen mennesker som ikke observerer islam, kan fremdeles kjøpe halal kylling og annen mat basert på en forståelse av ideell matlagingspraksis. Prisene for denne typen produkter har en tendens til å være høyere enn for generiske kjøttprodukter, der fabrikkfarmer kan tilby økt effektivitety for matproduksjon.

Utvidelsen av mange internasjonale restaurantkjeder til islamske områder i verden tvang disse restaurantene til å forske på halal lov, og lage produkter som samsvarer med disse kostholdsreglene. Store stekte hurtigmatkjeder av kylling har kokt halal stekt kylling og andre kyllingprodukter, for eksempel halal kyllingnuggets, som de sender til butikker i islamske områder. Mens de vanlige produktene fra disse restaurantene vanligvis ikke er halal, har sekundærmarkedet fått selskaper til å utvikle et bredt spekter av halal mat.