Qu'est-ce que le thé glacé?

Le thé glacé est un thé qui est servi froid, classique sur la glace pour s'assurer qu'il reste froid. De nombreuses cultures de thé et d'alcool Tisane ont une certaine forme de cette boisson, en particulier des cultures avec des climats chauds, et il existe un certain nombre de variétés différentes, allant du thé glacé thaïlandais riche et riche avec du lait de coco à des mélanges qui incluent le jus. Lorsque le thé est brassé, il est souvent rendu particulièrement fort, de sorte qu'il peut être servi avec de la glace. Alors que la glace fond, l'eau dilue la boisson, donc si elle était d'une force normale, elle pourrait devenir faible et aqueuse en conséquence. Le rendre fort maintient le thé froid savoureux.

Certaines variations du processus d'assemblage de thé glacé comprennent l'utilisation de thé chaud qui est versé sur de la glace pour créer une boisson tiède, ou l'utilisation du thé solaire, qui est imprégnée de plusieurs heures au soleil pour extraire sa saveur. Dans les zones à ressources énergétiques limitéesS, le thé solaire peut être pratique, car l'eau n'a pas besoin d'être chauffée. Il est également populaire dans de nombreux endroits pendant l'été, où ajouter plus de chaleur à une maison en allumant le poêle peut sembler être un gaspillage d'énergie.

Le thé glacé peut également être mélangé avec des jus pour le rendre particulièrement savoureux ou pour créer une saveur spécifiquement souhaitée. Dans certains cas, des morceaux de fruits ou de légumes peuvent être ajoutés directement au thé pendant le processus de brassage et de trempage; En Chine, par exemple, il est souvent fait avec des éclats de gingembre. Le thé glacé peut également être brassé de choses comme des citrons, des fraises et des fleurs fraîches, et ces articles peuvent également être servis avec le thé, pour plus d'intérêt visuel.

Certaines variations bien connues sur le thé glacé comprennent le thé sucré, une forme servie dans le Sud américain qui est fortement sucré pendant le processus de brassage, et le thé glacé thaï, qui est fait avec un fort mélange de thé noir etD lait de coco, avec un soupçon de sucre pour l'édulcorant. Les tisanes glacés comme Hibiscus Tisane sont également populaires, en particulier sous les tropiques. Il est également possible de trouver des thés glacés plus exotiques, comme le thé vert avec du cacao, dans certaines régions du monde.