Co je ledový čaj?

Iced čaj je čaj, který se podává chladný, klasicky po ledu, aby se zajistilo, že zůstane chladný. Mnoho kultur s čajem a pitím s čajem má určitou formu tohoto nápoje, zejména kultury s horkým podnebím, a existuje řada různých odrůd, od sladkého, bohatého thajského čaje s kokosovým mlékem, které zahrnují šťávu. Když se čaj vaří, je často obzvláště silné, aby se mohl podávat s ledem. Když se led roztaví, voda zředí nápoj, takže pokud by to mělo normální sílu, může se v důsledku toho stát slabým a vodným. Způsobí, že si je silné, udržuje chuť na studený čaj. V oblastech s omezeným zdrojem energieS, sluneční čaj může být pohodlný, protože voda nemusí být zahřívána. Je to také populární na mnoha místech v létě, kde přidání více tepla do domu zapnutím sporáku se může zdát jako plýtvání energie.

ledový čaj může být také smíchán s šťávami, aby byl obzvláště chutný nebo vytvořil konkrétně požadovanou chuť. V některých případech mohou být kusy ovoce nebo zeleniny přidány přímo k čaji během procesu vaření a namáhání; Například v Číně se často vyrábí s pramenem zázvoru. Ledový čaj lze také vařit s věcmi, jako jsou citrony, jahody a čerstvé květiny, a tyto předměty mohou být také podávány s čajem, pro více vizuální zájem.

Některé známé variace na ledovém čaji zahrnují sladký čaj, formulář podávaný na americkém jihu, který je během procesu vaření silně slazen, a thajský ledový čaj, který se vyrábí se silnou směsí černého čaje anD Kokosové mléko s nádechem cukru pro sladění. Iced Tisanes jako Hibiscus Tisane jsou také populární, zejména v tropech. Je také možné najít exotičtější ledové čaje, jako je zelený čaj s kakaem, v některých oblastech světa.