Qu'est-ce que le glaçage au citron?
Le glaçage au citron peut être l'accompagnement parfait aux gâteaux de diverses saveurs. Certaines personnes sont un peu confuses sur les différences dans les termes du glaçage et du glaçage. Habituellement, ces termes sont interchangeables, bien que certaines personnes signifient le glaçage pour contenir plus d'ingrédients, en particulier le beurre et éventuellement les œufs.
Les recettes de glaçage au citron les plus simples sont faciles à fabriquer. Ils combinent du jus de citron et des confiseurs de sucre ou de sucre en poudre. Certains pays appellent les confiseurs de sucre de sucre de sucre. Il peut aider à tamiser le sucre s'il a des grumeaux, qui sont difficiles à sortir une fois que les liquides et le sucre sont combinés. Sinon, ces recettes appellent simplement à combiner ces deux ingrédients.
De nombreuses recettes alternatives pour le glaçage au citron ou le glaçage existent. Il existe des variantes de glaçage rapides qui combinent du jus de citron, du beurre ramolli et du sucre en poudre. Alternativement, les recettes de glaçage au citron assez compliquées nécessitent de fondre du sucre, d'ajouter des œufs et de combiner des ajouts de citron et de crème. C'estFacile à trouver un grand nombre de recettes en ligne et de nombreux livres de cuisine ont des recettes de glaçage rapides et plus complexes.
Une fois qu'une personne a trouvé la recette idéale de glaçage au citron, c'est une bonne idée de considérer les types de gâteaux que ce glaçage peut dépasser. Les gâteaux blancs ou jaunes simples sont excellents avec le glaçage citronné sur le dessus, mais il n'est pas nécessaire de s'en tenir aux saveurs de vanille et de citron. Le glaçage au citron rapide est délicieux sur le gâteau aux myrtilles et peut garnir la plupart des autres gâteaux à base de fruits. Les glaçages au citron minces sont formidables sur de nombreuses recettes pour les pains sucrés comme les Stollen ou le pain d'épice. Les gâteaux ou les pains contenant du citron peuvent avoir ces saveurs améliorées avec l'utilisation du glaçage au citron.
Une autre base idéale pour le glaçage au citron est les cupcakes de diverses saveurs. Certaines personnes trouvent qu'ils veulent rendre les cupcakes légèrement plus décoratifs. Avec des recettes rapides de glaçage au citron, les cuisiniers peuvent ajouter une goutte de colorant alimentaire rouge pour créer du rose Lglaçage émonade. Pensez à séparer les cupcakes en deux groupes et à glacher un ensemble avec du rose et un ensemble avec un glaçage jaune. C'est un contraste agréable, parfait pour une fête d'été.
La plupart des recettes de glaçage de citron peuvent être rapidement modifiées en glaçage orange. Utilisez un peu moins de sucre et selon la taille de l'orange, vous ne voudrez peut-être pas ajouter le jus entier d'une orange. L'orange généralement de taille aura plus de jus qu'un citron. Pour les glaçons d'agrumes un peu plus doux que le citron, le glaçage orange peut être le choix parfait.