Was ist Zitronenglasur?
Zitronenglasur kann die perfekte Begleitung zu Kuchen verschiedener Geschmacksrichtungen sein. Einige Leute sind ein wenig verwirrt über die Unterschiede in den Begriffen, die i -Sahnehäubchen und Zuckerguss sind. Normalerweise sind diese Begriffe austauschbar, obwohl einige Menschen dazu führen, dass Zuckerguss mehr Zutaten, insbesondere Butter und möglicherweise Eier, enthalten. Sie kombinieren Zitronensaft und Süßwarenzucker oder Zuckerpulver. Einige Länder nennen Süßwarenzuckerzucker. Es kann helfen, den Zucker zu sieben, wenn er Klumpen hat, die schwer auszugehen sind, sobald Flüssigkeiten und Zucker kombiniert sind. Andernfalls erfordern diese Rezepte einfach, diese beiden Zutaten zu kombinieren. Es gibt schnelle Zuckergussvarianten, die Zitronensaft, weicher Butter und Puderzucker kombinieren. Alternativ sind ziemlich komplizierte Rezepte für Zitronenglasurschmelze zu Zucker, das Hinzufügen von Eiern und die Kombination von Ergänzungen von Zitrone und Creme erforderlich. Es istEinfach zu finden eine große Anzahl von Rezepten online und viele Kochbücher haben schnelle und komplexere Vereisungsrezepte.
Sobald eine Person das ideale Rezept für Zitronenglasur gefunden hat, ist es eine gute Idee, zu überlegen, welche Arten von Kuchen dieses Sahnehäubchen übertreffen können. Einfache weiße oder gelbe Kuchen sind hervorragend mit Zitronen -Zuckerguss oben, aber es müssen sich nicht nur an Vanille- und Zitronenaromen halten. Das schnelle Zitronenglasur ist auf Blaubeerkuchen köstlich und kann die meisten anderen Kuchen mit Obst übertreffen. Dünne Zitronenglasuren sind auf vielen Rezepten für süße Brot wie Stollen oder Lebkuchen großartig. Kuchen oder Brot, die Zitrone enthalten, können diese Geschmacksrichtungen unter Verwendung von Zitronenglasur verbessert.
Eine weitere ideale Basis für Zitronenglasur sind Cupcakes verschiedener Geschmacksrichtungen. Einige Leute finden, dass sie Cupcakes etwas dekorativer machen wollen. Mit schnellen Zitronen -Zuckerguss -Rezepten können Köche einen Tropfen roter Lebensmittelfarbe hinzufügen, um Pink L zu erzeugenEmonade Icing. Erwägen Sie, die Cupcakes in zwei Gruppen zu trennen und einen Set mit Pink und einem Set mit gelbem Zuckerguss zu frostieren. Dies ist angenehme Kontrast, perfekt für eine Sommerparty.
Die meisten Rezepte für Zitronenglasern können schnell in das orangefarbene Zuckerguss geändert werden. Verwenden Sie etwas weniger Zucker und je nach Orangengröße möchten Sie möglicherweise nicht den gesamten Saft einer Orange hinzufügen. Die typisch große Orange hat mehr Saft als eine Zitrone. Für Zitrusstriche, die etwas süßer sind als Zitrone, kann das orangefarbene Zuckerguss die perfekte Wahl sein.