Hva er sitronis?
sitronising kan være det perfekte akkompagnementet til kaker av forskjellige smaker. Noen mennesker blir litt forvirrede over forskjellene i begrepene melis og frosting. Vanligvis er disse begrepene utskiftbare, selv om noen betyr frosting for å inneholde flere ingredienser, spesielt smør og muligens egg.
De enkleste sitronisingoppskriftene er enkle å lage. De kombinerer sitronsaft og sukkervarer sukker eller pulverisert sukker. Noen land kaller konfekt sukker melis. Det kan bidra til å sile sukkeret hvis det har noen klumper, som er vanskelig å komme ut når væsker og sukker er kombinert. Ellers krever disse oppskriftene ganske enkelt å kombinere disse to ingrediensene.
Massevis av alternative oppskrifter for sitronfrosting eller glasur finnes. Det er raske frostingvarianter, som kombinerer sitronsaft, myknet smør og pulverisert sukker. Alternativt krever ganske kompliserte sitronisingoppskrifter smeltesukker, tilsetter egg og kombinerer tilsetning av sitron og krem. Det erEnkelt å finne et stort antall oppskrifter på nettet og mange kokebøker har raske glasuroppskrifter og mer komplekse.
Når en person har funnet den ideelle sitronising -oppskriften, er det lurt å vurdere hvilke typer kaker denne glasuren kan toppe. Enkle hvite eller gule kaker er utmerkede med lemony frosting på toppen, men det er ikke nødvendig å holde seg til vanilje- og sitronsmaker. Rask sitronising er deilig på blåbærkake, og kan toppe de fleste andre kaker laget med frukt. Tynne sitronglass er kjempefine på mange oppskrifter på søte brød som Stollen eller Pepperkaker. Kaker eller brød som inneholder sitron kan ha disse smakene forbedret med bruk av sitronising.
En annen ideell base for sitronising er cupcakes av forskjellige smaker. Noen mennesker synes de vil gjøre cupcakes litt mer dekorative. Med raske sitronfrostingoppskrifter kan kokker legge til en dråpe rød matfarging for å lage rosa LEmonade ising. Vurder å skille cupcakes i to grupper og frosting ett sett med rosa og ett sett med gul glasur. Dette er behagelig kontrast, perfekt for en sommerfest.
De fleste sitronisingoppskrifter kan raskt endres til oransje glasur. Bruk litt mindre sukker, og avhengig av oransje størrelse, vil du kanskje ikke legge til hele juice av en appelsin. Den typiske oransje vil ha mer juice enn en sitron. For sitruspasninger som er litt søtere enn sitron, kan oransje glasur være det perfekte valget.