Hvad er citron glasur?

Lemonis kan være den perfekte akkompagnement til kager af forskellige varianter. Nogle mennesker bliver lidt forvirrede over forskellene i udtrykkene og frosting. Normalt kan disse udtryk udskiftes, skønt nogle mennesker betyder, at frosting indeholder flere ingredienser, især smør og muligvis æg.

De enkleste citronispalter er lette at lave. De kombinerer citronsaft og konditorer sukker eller pulveriseret sukker. Nogle lande kalder konditorer sukker glasur. Det kan hjælpe med at sile sukkeret, hvis det har nogle klumper, som er svære at komme ud, når væsker og sukker er kombineret. Ellers kræver disse opskrifter simpelthen at kombinere disse to ingredienser.

Masser af alternative opskrifter på citronfrosting eller glasur findes. Der er hurtige frostingvarianter, der kombinerer citronsaft, blødgjort smør og pulveriseret sukker. Alternativt kræver temmelig komplicerede citronispiskede opskrifter smeltningssukker, tilsætning af æg og kombination af tilsætninger af citron og fløde. Det erLet at finde et stort antal opskrifter online og masser af kogebøger har hurtige glasuropskrifter og mere komplekse.

Når en person har fundet den ideelle citronispegeringsopskrift, er det en god ide at overveje, hvilke typer kager denne glasur kan toppen. Enkle hvide eller gule kager er fremragende med lemony frosting på toppen, men der er ingen grund til at holde sig til vanilje og citronsmag. Hurtig citronis er lækker på blåbærkage og kan toppe de fleste andre kager lavet med frugt. Tynde citronglasurer er fantastiske på mange opskrifter på søde brød som Stollen eller Gingerbread. Kager eller brød, der indeholder citron, kan have disse smag forbedret med brugen af ​​citronis.

En anden ideel base til citron glasur er cupcakes af forskellige varianter. Nogle mennesker finder ud af, at de ønsker at gøre cupcakes lidt mere dekorative. Med hurtige citronfrostopskrifter kan kokke tilføje en dråbe rød madfarve for at skabe lyserød LEmonade glasur. Overvej at adskille cupcakes i to grupper og frostere et sæt med lyserødt og et sæt med gul glasur. Dette er behagelig kontrast, perfekt til en sommerfest.

De fleste citron glasuropskrifter kan hurtigt ændres til orange glasur. Brug lidt mindre sukker og afhængigt af orange størrelse, vil du måske ikke tilføje hele juicen af ​​en orange. Den typisk størrelse orange vil have mere juice end en citron. For citrusflyvning, der er lidt sødere end citron, kan orange glasur være det perfekte valg.