Co to jest lukier cytrynowy?
Ludowa lukier może być idealnym dodatkiem do ciast o różnych smakach. Niektóre osoby są trochę zdezorientowani różnicami w warunkach lukier i lukier. Zwykle terminy te są wymienne, chociaż niektórzy ludzie oznaczają lukier, aby zawierać więcej składników, zwłaszcza masło i ewentualnie jaj.
Najprostsze przepisy na lukier cytrynowe są łatwe do wykonania. Łączą sok z cytryny i cukierników cukru lub cukru pudru. Niektóre kraje nazywają cukier cukier cukrową. Może pomóc przesiewać cukier, jeśli ma jakieś grudki, które trudno wydostać się po połączeniu płynów i cukru. W przeciwnym razie przepisy te po prostu wymagają połączenia tych dwóch składników.
Istnieje wiele alternatywnych przepisów na lukier cytrynowy lub lukier. Istnieją szybkie warianty lukier, które łączą sok z cytryny, zmiękczone masło i cukier puder. Alternatywnie, dość skomplikowane przepisy na lukier cytryny wymagają topnienia cukru, dodawania jaj i łączenia dodatków cytryny i śmietany. JegoŁatwo znaleźć ogromną liczbę przepisów online, a wiele książek kucharskich ma szybkie przepisy na lukier i bardziej złożone.
Gdy dana osoba znajdzie idealny przepis na lukier cytrynowy, dobrym pomysłem jest zastanowienie się, jakie rodzaje ciast może na szczycie. Proste białe lub żółte ciasta są doskonałe z lukierem cytrynowym na górze, ale nie trzeba trzymać się tylko wanilii i cytrynowych smaków. Szybkie lukier cytrynowe jest pyszne na ciastach jagodowych i może przewyższyć większość innych ciast wykonanych owocami. Cienkie glazury cytrynowe są wspaniałe w wielu przepisach na słodkie pieczywo, takie jak Stollen lub Gingerbread. Ciastka lub pieczywo zawierające cytrynę mogą ulepszyć te smaki przy użyciu lukru cytrynowego.
Kolejną idealną bazą do lukru cytrynowego są babeczki o różnych smakach. Niektórzy ludzie uważają, że chcą, aby babeczki były nieco bardziej dekoracyjne. Dzięki szybkim przepisom na lukier cytrynowe kucharze mogą dodać kroplę czerwonego barwnika spożywczego, aby stworzyć różowy LEmonade lukier. Rozważ rozdzielenie babeczek na dwie grupy i lukier jeden zestaw różowym i jednym zestawem z żółtym lukrem. To przyjemny kontrast, idealny na przyjęcie letnie.
Większość przepisów na lukier cytryny można szybko zmienić na lukier pomarańczowy. Używaj nieco mniej cukru i w zależności od wielkości pomarańczowej możesz nie chcieć dodawać całego soku z jednego pomarańczowego. Zwykle pomarańcza będzie miała więcej soku niż jednej cytryny. W lodowinach cytrusowych, które są trochę słodsze niż cytryna, pomarańczowe lukier może być idealnym wyborem.