Qu'est-ce que le yaourt à la mangue?

Le yaourt à la mangue est un type de nourriture qui peut être apprécié comme une collation, un dessert ou un plat principal, mais la plupart en profitent comme un petit-déjeuner. Comme son nom l'indique, le yaourt à la mangue est dérivé du yaourt traditionnel et du fruit de la mangue. Le yaourt, aussi parfois orthographié yaourt ou yogourt, est une forme fermentée de lait et a tendance à être assez visqueuse en texture et en saveur aigre. La mangue est un fruit sucré originaire de l'Inde, mais les producteurs le récoltent désormais dans le monde.

Le yaourt est fabriqué en permettant aux bactéries trouvées dans le lait de cultiver et de se reproduire. La plupart choisissent d'utiliser le lait d'une vache; Cependant, le lait d'autres animaux, comme le buffle d'eau, sont également des options viables. L'acide lactique est un sous-produit de cette fermentation bactérienne, qui produit la caractéristique de la saveur aigre du yaourt.

Les gens font du yaourt depuis des siècles, avec des preuves remontant à 2 000 ans avant le Christ. En raison de la nature simpliste du yaourt, ses utilisations sont larges. Beaucoup choisissent d'ajouter des saveurs, des fruits ou des grains, comme dans le cas du yaourt de mangue. Les substituts de sucre ou de sucre peuvent masquer la saveur acidulée avec une douceur sous-jacente.

Le yaourt

est également servi de diverses manières, souvent garni pour obtenir une apparence particulière à la discrétion du préparateur. Les gens le servent épais et uni ou congelés comme substitut de crème glacée. Ils le mélangent parfois avec d'autres ingrédients et le mélangent, par exemple, en tant que lassi, une boisson de type dessert populaire dans la cuisine indienne.

Le yogourt de mangue et d'autres variétés sont également connus pour être particulièrement sains. Les avantages pour la santé du yaourt, en plus d'autres nutriments, sont principalement d'origine digestive. La concentration élevée de bactéries bénéfiques aide à la rupture des aliments dans les intestins et est utile dans d'autres processus digestifs.

Les restaurants de fantaisie ou les épiceries ne sont pas les seuls endroits pourProfitez du yaourt à la mangue, car il est possible de le faire tout simplement à la maison. Le seul ingrédient nécessaire est le lait et, bien sûr, tous les autres additifs pour contribuer au plat. Tout d'abord, une personne doit chauffer le lait à une température d'environ 180 degrés Fahrenheit (82 degrés Celsius) puis lui laisser refroidir à environ 110 degrés Fahrenheit (43 degrés Fahrenheit). L'ajout d'une cuillère à soupe de yaourt le lait avant de lui permettre de s'asseoir pendant un certain nombre de jours peut aider à accélérer le processus de fermentation. Plus le yaourt cultive longtemps, plus la saveur acidulée et la consistance dense seront extrêmes.