Wat is mango yoghurt?

Mango Yoghurt is een soort voedsel dat kan worden genoten als een snack, dessert of hoofdgerecht, maar de meeste genieten ervan als ontbijtvoedsel. Zoals de naam al doet vermoeden, is mango -yoghurt afgeleid van traditionele yoghurt en de mangofruit. Yoghurt, soms ook gespeld yoghurt of yogourt, is een gefermenteerde vorm van melk en is de neiging redelijk viskeus te zijn in textuur en zuur in smaak. De mango is een zoete vrucht afkomstig uit India, maar telers oogsten het nu over de hele wereld. De meesten kiezen ervoor om de melk van een koe te gebruiken; De melk van andere dieren, zoals de waterbuffel, zijn echter ook haalbare opties. Lactzuur is een bijproduct van deze bacteriële gisting, wat de zure tang die kenmerkend is voor yoghurt produceert.

Mensen maken al eeuwen yoghurt, met bewijsmateriaal dateren tot 2000 jaar vóór Christus. Vanwege de simplistische aard van yoghurt zijn het gebruik breed. Velen kiezen ervoor om smaken, fruit of korrels toe te voegen, zoals in het geval van mango -yoghurt. Suiker- of suikervervangers kunnen de pittige smaak maskeren met een onderliggende zoetheid.

Yoghurt wordt ook op verschillende manieren geserveerd, vaak gegarneerd om een ​​bepaald uiterlijk te verkrijgen naar goeddunken van de voorbereider. Mensen serveren het dik en gewoon of bevroren als een ijsvervanger. Ze mengen het soms met andere ingrediënten en mengen het bijvoorbeeld als een lassi, een dessert-type drankje populair in de Indiase keuken.

Mango -yoghurt en andere variëteiten is ook bekend als bijzonder gezond. De gezondheidsvoordelen van yoghurt, naast andere voedingsstoffen, zijn in de eerste plaats van spijsvertering. De hoge concentratie van nuttige bacteriën helpt bij de afbraak van voedsel in de darmen en is nuttig in andere spijsverteringsprocessen.

mooie restaurants of supermarkten zijn niet de enige plaatsenGeniet van mango -yoghurt, omdat het mogelijk is om het gewoon thuis te maken. Het enige benodigde ingrediënt is melk en, natuurlijk, alle andere additieven om bij te dragen aan het gerecht. Eerst moet een persoon melk verwarmen tot een temperatuur van ongeveer 180 graden Fahrenheit (82 graden Celsius), laat het dan afkoelen tot ongeveer 110 graden Fahrenheit (43 graden Fahrenheit). Het toevoegen van een eetlepel yoghurt de melk voordat het een aantal dagen kan zitten, kan helpen het gistingsproces te versnellen. Hoe langer de yoghurt cultiveert, hoe extremer de pittige smaak en dichte consistentie zullen zijn.