Quelle est la relation entre Asperger et Diet?
La relation entre Asperger et le régime alimentaire est généralement attribuée à des protéines telles que le gluten et la caséine. On dit que ces protéines font ressortir ou améliorent les symptômes du syndrome d'Asperger. De nombreuses personnes ou parents d'enfants atteints d'Asperger croient qu'ils voient un effet positif lorsqu'ils adoptent un régime sans gluten et sans caséine.
dr. Karl Ludwig Reichelt a été le premier à signaler une relation entre Asperger et Diet. Il a d'abord remarqué que de nombreux enfants autistes, qui comprennent ceux qui traitaient du syndrome d'Asperger, ont également eu des problèmes gastro-intestinaux tels que la maladie cœliaque, une intolérance au gluten. Le Dr Reichelt enseigne maintenant que le régime alimentaire idéal pour les personnes atteintes d'autisme et d'Asperger serait entièrement exempte de gluten et de caséine.
La relation entre Asperger et l'alimentation n'a pas été étudiée en profondeur, mais de nombreux parents signalent des effets positifs avec un régime sans gluten et sans caséine. Certains changements notables incluent de meilleures humeurs,Des travées d'attention plus longues et un meilleur contact visuel. De nombreux parents rapportent que leurs enfants atteints d'Asperger deviennent plus indépendants une fois qu'ils mettent en œuvre un changement de régime; Ils pourraient rapidement apprendre à accomplir des tâches quotidiennes qui impliquaient l'aide d'un parent.
Une alimentation sans gluten consiste en grande partie à éviter les produits de blé, mais le blé n'est pas la seule substance à surveiller. Ceux qui s'efforcent d'un régime sans gluten devront également éviter l'orge, le seigle et les malts. Habituellement, l'avoine est également évitée en raison du risque de contamination croisée. La cuisson sans gluten implique souvent l'utilisation d'ingrédients alternatifs, comme la farine de riz.
La caséine peut être trouvée dans les produits laitiers, et les adeptes d'un régime sans caséine constatera que même les produits laitiers sans lactose pourraient toujours posséder de petites traces de produits laitiers. La caséine est parfois appelée caseinate de calcium ou caséinat de sodium. Les étiquettes de lecture peuvent devenir VERy important pour ceux qui suivent un régime sans caséine ou sans gluten.
Il y a une certaine controverse quant à savoir si la relation entre Asperger et le régime alimentaire est strictement un traitement ou si cela pourrait également être une cause de l'autisme. Certaines personnes croient que les peptides résultant de protéines de gluten et de caséine non digérées peuvent créer les mêmes risques pour la santé et les lésions cérébrales que les opiacés tels que l'héroïne ou la morphine. Ils théorisent que ces dommages peuvent entraîner des formes d'autisme d'Asperger ou d'autres. D'autres contestent cette pensée comme prématurée, affirmant qu'aucun test scientifique satisfaisant n'a été effectué.
Certains dans la communauté médicale ne sont pas d'accord qu'il existe une relation entre Asperger et le régime alimentaire. Ils diraient que le gluten et la caséine ne peuvent pas traiter ni provoquer l'autisme. Les régimes sans caséine pourraient même être évités pour les jeunes garçons qui bénéficient de produits laitiers tout en cultivant des os sains. Les garçons avec Asperger ont parfois des os plus fins que leurs pairs, et un manque de calcium pourrait encore plusr eux. Quoi qu'il en soit, la plupart conviennent que d'autres études sont nécessaires pour la relation entre Asperger et Diet.