Vad är förhållandet mellan Aspergers och diet?
Förhållandet mellan Asperger och diet tillskrivs vanligtvis proteiner som gluten och kasein. Dessa proteiner sägs få fram eller förbättra symtomen på Aspergers syndrom. Många individer eller föräldrar till barn med Aspergers tror att de ser en positiv effekt när de omfattar en glutenfri och kaseinfri diet.
dr. Karl Ludwig Reichelt var den första som rapporterade ett förhållande mellan Aspergers och diet. Han märkte initialt att många autistiska barn, som inkluderar de som hanterar Aspergers syndrom, också visade sig ha gastrointestinala problem som celiaki, en intolerans för gluten. Dr. Reichelt lär nu att den ideala dieten för dem med autism och Aspergers skulle vara helt fria från både gluten och kasein.
Förhållandet mellan Aspergers och diet har inte studerats noggrant, men många föräldrar rapporterar positiva effekter med en glutenfri och kaseinfri diet. Några märkbara förändringar inkluderar bättre stämningar,Längre uppmärksamhetspannor och bättre ögonkontakt. Många föräldrar rapporterar att deras barn med Asperger blir mer oberoende när de genomför en dietbyte; De kan snabbt lära sig att utföra dagliga uppgifter som brukade involvera hjälp av en förälder.
En glutenfri diet består till stor del av att undvika veteprodukter, men vete är inte det enda ämnet att se upp för. De som strävar efter en glutenfri diet kommer också att behöva undvika korn, råg och malts. Vanligtvis undviks havre också på grund av risken för korsföroreningar. Matlagning av glutenfri involverar ofta användning av alternativa ingredienser, till exempel rismjöl.
kasein finns i mejeriprodukter, och följare av en kaseinfri diet kommer att upptäcka att även laktosfria mjölkprodukter fortfarande kan ha små spår av mejeri. Kasein kallas ibland kalciumkaseinat eller natriumkaseinat. Att läsa etiketter kan bli veRy viktigt för dem som följer en kaseinfri eller glutenfri diet.
Det finns en del kontroverser om förhållandet mellan Aspergers och diet är strikt en behandling eller om det också kan vara en orsak till autism. Vissa människor tror att peptider som härrör från osmält gluten- och kaseinproteiner kan skapa samma hälsorisker och hjärnskador som opiater som hjältinna eller morfin. De teoretiserar att denna skada kan resultera i Aspergers eller andra former av autism. Andra utmanar detta tänkande som för tidigt och hävdar att inga tillfredsställande vetenskapliga tester har genomförts.
Vissa i det medicinska samhället håller inte med om att det finns en relation mellan Aspergers och diet alls. De skulle säga att gluten och kasein inte kan behandla eller orsaka autism. Kaseinfria dieter kan till och med undvikas för yngre pojkar som drar nytta av mejeri medan de växer friska ben. Pojkar med Aspergers har ibland tunnare ben än sina kamrater, och bristen på kalcium kan hindar dem. Hursomhelst är de flesta överens om att ytterligare studier behövs för förhållandet mellan Aspergers och diet.