Qu'est-ce qu'un mélangeur à main?
Un mélangeur à main, également appelé mélangeur d'immersion ou mélangeur de bâtons, est un outil de cuisine utilisé pour mélanger des articles dans leurs propres pots, bols ou pots. Contrairement à un mélangeur traditionnel, où tous les ingrédients doivent être combinés dans le propre conteneur du mélangeur, un mélangeur à main peut être utilisé dans pratiquement n'importe quel conteneur. Il y a de nombreux avantages à utiliser ce type de mélangeur, bien qu'il ne soit pas complètement interchangeable avec un mélangeur traditionnel.
Un mélangeur à main ressemble souvent à une petite version d'un mélangeur à main, bien qu'il ait un long arbre en forme de bâton et une seule lame rotative au lieu de deux. Un mélangeur à main aura généralement un gardien de lame autour de la lame pour éviter les accidents ou les blessures. L'arbre peut être en plastique ou en acier inoxydable, et les lames sont pratiquement toujours en acier.
Beaucoup de gens utilisent un mélangeur à main pour créer des articles tels que la soupe, les smoothies et les aliments pour bébé, entre autres. Pour utiliser ce type de mélangeur, combinez simplement tous les ingrédients nécessaires dans un seul pot et insérez l'extrémité lame du mélangeur. Il y aura un bouton sur la poignée pour allumer le mélangeur, et il pourra alors mélanger ou purée la nourriture dans le même pot dans lequel il est cuit. L'arbre plus long permet au mélangeur à main d'être complètement immergé, sans pulvériser des aliments partout et faire un gâchis. Il est généralement nécessaire de déprimer en permanence le bouton pour que le mélangeur soit mis en place, alors assurez-vous d'en choisir un avec un bouton facilement maintenu.
L'un des avantages de l'utilisation d'un mélangeur à main est d'éviter la nécessité de transférer des liquides chauds d'un conteneur à l'autre. Les mélangeurs à main ont tendance à être beaucoup plus silencieux que les autres mélangeurs traditionnels. De plus, ils sont beaucoup plus faciles à nettoyer; Retirez simplement la lame pour le laver et essuyez la poignée. N'oubliez pas de toujours débrancher le mélangeur avant d'essayer de retirer tout aliment coincé de la lame.
Certains mélangeurs à main viennent Wavec des accessoires supplémentaires, comme un fouet, des outils de hachage et un frottement pour les boissons au café, entre autres. Beaucoup viennent avec un grand pot ou un ou deux bol à mélanger, pour les moments où il est nécessaire de combiner et de mélanger d'abord les ingrédients dans un bol séparé. Les mélangeurs à main présentent souvent des vitesses variables pour différentes utilisations. Pour les articles denses ou extrêmement difficiles, comme la glace, c'est une bonne idée d'utiliser un mélangeur traditionnel plutôt qu'un mélangeur à main, qui n'a tout simplement pas le pouvoir de mélanger ces articles, et pourrait devenir endommagé.