Co je to mixér?
Rouncový mixér, také označovaný jako mixér ponoření nebo mixér, je kuchyňský nástroj používaný k smíchání předmětů v jejich vlastních sklenicích, miskách nebo hrncích. Na rozdíl od tradičního mixéru, kde musí být všechny ingredience kombinovány do vlastního kontejneru mixéru, lze ruční mixér použít prakticky v jakémkoli kontejneru. Používání tohoto typu mixéru má mnoho výhod, i když není zcela zaměnitelný s tradičním mixérem.
Ruční mixér často vypadá jako malá verze ručního mixéru, i když má místo dvou rotující čepele dlouhou hůl a jednu rotující čepel. Roundelní mixér bude obvykle mít stráž čepele kolem čepele, aby se zabránilo nehodám nebo zranění. Hřídel může být vyrobena z plastu nebo nerezové oceli a čepele jsou prakticky vždy vyrobeny z oceli.
Mnoho lidí používá ruční mixér k vytváření předmětů, jako je polévka, smoothies a dětská výživa, mimo jiné. Chcete -li použít tento typ mixéru, jednoduše kombinujte všechny potřebné složky do jednoho hrnce a vložte konec čepele mixéru. Na rukojeti bude tlačítko pro zapnutí mixéru, a pak bude moci smíchat nebo prosadit jídlo ve stejném hrnci, ve kterém se vaří. Delší hřídel umožňuje, aby byl ruční mixér úplně ponořen, aniž by všude stříkal jídlo a dělal nepořádek. Obecně je nutné neustále stisknout tlačítko pro zapnutí mixéru, takže si vyberte ten s tlačítkem, který se snadno zadrží.
Jednou z výhod používání ručního mixéru je vyhýbání se potřebě přenášet horké kapaliny z jednoho kontejneru na druhou. Blendery rukou bývají mnohem tišší než jiné tradiční mixéry. Kromě toho jsou mnohem snazší čistit; Jednoduše odstraňte čepel, abyste ji umyli, a otřete držadlo. Nezapomeňte vždy odpojit mixér, než se pokusíte odstranit jakékoli zaseknuté jídlo z čepele.
Některé ruční mixéry přicházejí wMezi další doplňky, jako je šlehač, mimo jiné. Mnoho z nich přichází s velkou nádobou nebo míchací mísou nebo dvěma, pro ty časy, kdy je nutné nejprve kombinovat a smíchat ingredience v samostatné misce. Blendery rukou často mají proměnné rychlosti pro různá použití. U hustých nebo extrémně těžkých předmětů, jako je ICE, je dobré používat spíše tradiční mixér než na ruční mixér, který prostě nemá sílu promíchat tyto předměty a může být poškozen.