Co to jest mikser ręczny?

Blender ręczny, zwany także blenderem zanurzeniowym lub blenderem kijowym, to narzędzie kuchenne używane do mieszania przedmiotów we własnych słoikach, miskach lub garnkach. W przeciwieństwie do tradycyjnego blendera, w którym wszystkie składniki muszą być połączone w osobny pojemnik blendera, blender ręczny może być używany w praktycznie każdym pojemniku. Korzystanie z tego typu blendera ma wiele zalet, chociaż nie jest całkowicie wymienne z tradycyjnym blenderem.

Mikser ręczny często wygląda jak mała wersja miksera ręcznego, choć ma długi trzonek i jedno obrotowe ostrze zamiast dwóch. Mikser ręczny zwykle ma osłonę ostrza wokół ostrza, aby zapobiec wypadkom lub obrażeniom. Wał może być wykonany z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej, a ostrza są praktycznie zawsze wykonane ze stali.

Wiele osób używa blendera ręcznego do tworzenia takich elementów, jak zupa, koktajle i żywność dla niemowląt. Aby użyć tego typu blendera, po prostu połącz wszystkie niezbędne składniki w jednym naczyniu i włóż koniec ostrza blendera. Na uchwycie znajdzie się przycisk do włączania blendera, a następnie będzie mógł mieszać lub przecierać żywność w tym samym garnku, w którym jest gotowana. Dłuższy trzonek pozwala całkowicie zanurzyć mikser ręczny, nie rozpylając jedzenia wszędzie i nie powodując bałaganu. Zasadniczo konieczne jest ciągłe wciskanie przycisku, aby włączyć mikser, więc pamiętaj, aby wybrać ten z przyciskiem, który można łatwo przytrzymać.

Jedną z zalet korzystania z ręcznego blendera jest unikanie konieczności przenoszenia gorących płynów z jednego pojemnika do drugiego. Miksery ręczne są zwykle znacznie cichsze niż inne tradycyjne blendery. Ponadto są znacznie łatwiejsze do czyszczenia; po prostu zdejmij ostrze, aby go umyć i wytrzyj uchwyt. Pamiętaj, aby zawsze odłączyć mikser od zasilania przed próbą usunięcia zablokowanego jedzenia z ostrza.

Niektóre blendery ręczne są wyposażone w dodatkowe akcesoria, takie jak trzepaczka, narzędzia do krojenia i spieniacz do napojów kawowych. Wiele jest wyposażonych w duży słoik lub miskę do miksowania lub dwa, na wypadek, gdy konieczne jest najpierw połączyć i zmiksować składniki w osobnej misce. Miksery ręczne często mają różne prędkości do różnych zastosowań. W przypadku gęstych lub ekstremalnie trudnych przedmiotów, takich jak lód, dobrym pomysłem jest użycie tradycyjnego blendera zamiast blendera ręcznego, który po prostu nie ma mocy mieszania tych przedmiotów i może ulec uszkodzeniu.