Che cos'è Pick and Pack?
Pick and pack è un approccio semplice alla compilazione degli ordini dei clienti che utilizza un numero minimo di passaggi per accelerare il processo di evasione degli ordini. In sostanza, questa strategia prevede la ricezione di un ordine cliente a livello di magazzino, la selezione o il prelievo degli articoli necessari per evadere l'ordine e l'imballaggio immediato di tali articoli e la pianificazione della spedizione. Al fine di rendere il processo il più efficiente possibile, molte aziende utilizzano sistemi di gestione del magazzino in grado di identificare prontamente la posizione di merci specifiche all'interno dei magazzini e consentire ai commissionatori di raccogliere rapidamente gli articoli necessari per evadere un ordine.
Il successo dell'approccio pick and pack dipende fortemente dall'organizzazione dello spazio di magazzino e dal rispetto di procedure specifiche progettate per accelerare il processo di evasione degli ordini. A tal fine, sia le piccole che le grandi aziende utilizzano in genere la tecnologia per gestire il processo. Ciò include l'uso di programmi software per tenere traccia dell'inventario, preparare elenchi di spedizione e creare fatture per gli ordini evasi. In alcuni casi, i sistemi automatizzati gestiscono anche il processo di interazione con gli spedizionieri per pianificare i ritiri non appena l'ordine viene ritirato e impacchettato, una funzione che spesso può aiutare a ridurre il tempo di ritardo tra la preparazione del pacco e l'inoltro dell'ordine sul modo per il cliente.
Poiché l'approccio pick and pack viene spesso utilizzato per gestire ordini di tutte le dimensioni, il processo deve consentire ordini che includano diverse combinazioni di merci e diverse quantità di tali merci. Per facilitare questo processo, molti sistemi oggi includono software che aiutano a identificare il giusto tipo di imballaggio da utilizzare per ciascun ordine. Questo approccio consente di risparmiare tempo perché gli imballatori non devono trovare il contenitore di spedizione della giusta dimensione attraverso tentativi ed errori. Invece, il contenitore delle dimensioni giuste viene selezionato frontalmente, facilitando il montaggio rapido degli articoli per l'ordine del cliente e l'organizzazione della spedizione.
Le aziende più piccole possono utilizzare un sistema pick and pack manuale. Ciò è particolarmente vero per le aziende che mantengono un numero relativamente piccolo di prodotti finiti o che offrono una gamma limitata di articoli in vendita. Qui, il processo di prelievo e imballaggio è spesso semplificato per consentire a un imballatore di utilizzare un carrello a mano o un dispositivo simile per trasportare letteralmente una valigetta attraverso il magazzino, selezionare gli articoli per un determinato ordine, quindi tornare in un'area di spedizione per completare l'imballaggio, preparare la lista di imballaggio ed etichettare la scatola per la spedizione.