Cosa sono i picchi di zucchero nel sangue?

I picchi di zucchero nel sangue sono aumenti improvvisi e relativamente grandi dei livelli di zucchero nel sangue di un individuo. Le persone generalmente sperimentano picchi nel loro zucchero nel sangue dopo aver mangiato, soprattutto se il pasto era particolarmente dolce. Sebbene i picchi normalmente vadano oltre la solita soglia di zucchero nel sangue di 180 milligrammi per decilitro (mg/dL), quelli che misurano 350 mg/dL o più sono considerati pericolosi. Quando improvvisi livelli di zucchero nel sangue si avvicinano da 500 a 600 mg/dl, i picchi possono provocare coma o morte.

Quando un individuo mangia, gli zuccheri contenuti nel cibo vengono assorbiti nel sangue per alimentare i processi metabolici del corpo. Quando ciò si verifica, i livelli di zucchero nel sangue sono naturalmente alti quando misurati. In risposta, il corpo produce insulina per ridurre la glicemia a livelli normali. Di conseguenza, questi picchi durano in genere circa due ore. Se i picchi di zucchero nel sangue non cadono in modo significativo dopo poche ore, è possibile che il pancreas non funzioni correttamente o ilLa capacità del corpo di utilizzare l'insulina è compromessa.

Se lo zucchero nel sangue raggiunge fino a 350 mg/dl, ma la quantità di zucchero consumato non era particolarmente grande, è probabile che l'individuo abbia iperglicemia o livelli di zucchero nel sangue anormali. I picchi che misurano questo grande possono comportare rischi significativi per i pazienti, poiché questi individui hanno spesso difficoltà a abbassare la glicemia. Tali picchi possono portare a vertigini, affaticamento e persino dolori al torace. Le persone con iperglicemia potrebbero persino perdere coscienza dopo grandi picchi di zucchero nel sangue.

Ci sono casi in cui i picchi di zucchero nel sangue possono causare gravi danni neurologici e rivelarsi fatali. Gli individui che raggiungono questi livelli sono considerati nello stato iperglicemico iperosmolare. Questo stato viene raggiunto quando diversi grandi picchi di zucchero nel sangue si verificano in successione senza un ampio tempo di recupero nel mezzo. Quando in questo stato, individuoS può andare scioccato e persino cadere in coma. Nei casi più gravi, lo stato iperglicemico iperosmolare può portare alla morte.

Se il corpo non è in grado di ridurre in modo efficiente la glicemia attraverso la produzione di insulina, ci sono diversi modi per gestire i picchi. L'acqua potabile può aiutare a diluire qualsiasi zucchero in eccesso, oltre a promuovere una sana funzione epatica e renale. Prendendo anche 1 o 2 cucchiai (da 14,78 a 29,57 ml) di aceto per abbassare lo zucchero nel sangue durante i picchi. In caso di un picco allarmante, tuttavia, i pazienti dovrebbero chiedere il consiglio di un medico.