Come posso preparare un tè pomeridiano?
Il tè pomeridiano è una tradizione con teatro in Gran Bretagna e molte ex colonie inglesi, sebbene il frenetico ritmo della vita moderna abbia trasformato il tè pomeridiano in un trattamento più speciale e meno di un evento regolare. Se vuoi preparare un tè pomeridiano per familiari e ospiti, il processo è abbastanza semplice, una volta che decidi che tipo di tè pomeridiano vorresti avere. Potresti scoprire che il tè pomeridiano diventa una tradizione a casa tua, offrendo l'opportunità agli amici e ai vicini di passare in un ambiente casual.
Prima di discutere su come preparare un tè pomeridiano, è importante distinguere tra tè pomeridiano e tè. Il tè pomeridiano è un pasto leggero, generalmente consumato tra le tre e le cinque del pomeriggio. Oltre al tè, il tè pomeridiano può includere cose come sandwich, focaccine, dolci e dessert. L'alto tè, d'altra parte, è in realtà un pasto completo, con piatti salati seri, e viene consumato più tardi nel corso della giornata.
Ci sono tre tipi di tè pomeridiano da cui puoi scegliere quando prepari un tè pomeridiano. Il più leggero è la crema tè, che presenta semplicemente tè, focaccine, marmellata e panna. Un tè chiaro include dolci insieme ai componenti del tè alla crema, mentre un tè pieno incorpora anche sapore, come i sandwich di tè. In tutti i casi, di solito viene fornita una diffusione mista di oggetti, con diversi tipi di focaccine offerte, un assortimento di dessert come cupcakes, crostate, rotoli di gelatina e così via, e una serie di sandwich di tè, dal classico cetriolo al prosciutto.
Prima di preparare un tè pomeridiano, prenditi il tempo per vestire formalmente il tavolo. Se hai biancheria per il tavolo, usali e imposta il tavolo con la bella porcellana e argento. Anche se non si dispone di impostazioni di tabella formale, puoi ornare il tavolo con fiori e mettere le piastre corrispondenti, tazze e così via, se puoi. Se la tua famiglia è carente nell'abbinamentoMS, scegli attentamente le impostazioni della tabella, in modo che la mancata corrispondenza appaia. Inserisci la stanza in cui hai intenzione di servire il tè, per far sentire gli ospiti come gli ospiti, piuttosto che gli intrusi in una casa impegnativa.
Molti degli articoli usati in un tè pomeridiano possono essere preparati il giorno prima. I dessert, ad esempio, generalmente non soffrono se preparati il giorno precedente. Le focaccine dovrebbero idealmente essere preparate fresche, in modo che siano caldi all'ora del tè e i panini da tè possono essere assemblati diverse ore prima, soprattutto se si prende il tempo di imburrare il pane per sigillarlo dall'umidità. Tutti i prodotti alimentari del tè pomeridiano sono tradizionalmente serviti in un supporto a più livelli, anche se puoi usare piatti se non è disponibile uno stand. Assicurati di avere le pinze disponibili in modo che le persone possano raccogliere oggetti senza gestire il cibo che verrà mangiato da altri.
Il punto più alto del tè pomeridiano è, ovviamente, il tè. Se hai diversi tè, potresti voler avere un assortimento di tè in offerta per gli ospiti per sceglieree da. In tutti i casi, dovresti riscaldare la teiera con un turbinio di acqua calda prima di aggiungere foglie di tè sciolte e acqua alla giusta temperatura per quelle foglie di tè. I tè neri possono tollerare l'acqua bollente, mentre i tè verdi e bianchi richiedono acqua a una temperatura più bassa. Non esagerare neanche il tè o diventerà amaro. Assicurati che gli ospiti vengano serviti prontamente o filtrano il tè in una pentola pulita e riscaldata e coprilo con un tè accogliente in modo che rimanga caldo. Le fette di latte, zucchero e limone dovrebbero essere tirate fuori insieme al tè.
Anche se può sembrare un sacco di lavoro per preparare un tè pomeridiano, puoi imbrogliare acquistando alcune cose al forno e arruolando l'aiuto dei familiari. Se il tè pomeridiano inizia a diventare una tradizione, potresti anche vedere se altre persone nella tua cerchia di amici sono disposte a ospitare il tè, distribuendo il lavoro in modo più uniforme.