Come faccio a scegliere la migliore pentola di riso da 1 tazza?
L'uso di una pentola di riso è un modo efficiente e semplice per preparare il riso per frillare, zuppa o un semplice laterale. C'è una varietà di dimensioni di pentole di riso sul mercato. Qualcuno che ha bisogno di dare da mangiare a una famiglia numerosa sarebbe meglio servito da un modello di grande, ma alcune persone non hanno bisogno di così tanto riso per un pasto e sarebbe meglio scegliere una pentola di riso da 1 tazza. Il miglior pentola di riso a 1 tazza ha un design monopezzo, un breve periodo di cottura e un termostato incorporato, e verrà fornito con una paletta. Quando si considerano le misurazioni del riso, 1 tazza è equivalente a circa 200 grammi.
La migliore pentola di riso a 1 tazza avrà un design monopezzo che presenta un coperchio che è attaccato alla pentola tramite una cerniera e che, quando chiuso, si blocca in posizione. Questo tipo di pentola è superiore alla sua controparte a due pezzi-che ricorda una piccola pentola lenta con un coperchio che si trova semplicemente sulla pentola-perché un coperchio di bloccaggio produce un sigillo stretto tra il coperchio e il recipiente di cottura. Un sigillo strettoS vapore dalla fuga e impedisce al riso di asciugare.
Un'altra caratteristica importante in una pentola di riso a 1 tazza è un breve periodo di cottura. Idealmente, una piccola pentola di riso dovrebbe preparare una tazza di riso in circa 30 minuti, il che dà al cuocere il tempo sufficiente per mettere insieme un piatto veloce a padella o iniziare la pentola dopo aver messo un arrosto nel forno. Qualsiasi pentola di riso a 1 tazza che richiede più di 45 minuti non è pratico per fare un contorno veloce.
Una cottura di riso a 1 tazza di qualità dovrebbe anche avere un termostato integrato. Mentre il riso assorbe l'acqua, la temperatura nella nave da cucina inizia a salire. Se la temperatura è troppo alta, il riso brucerà o si attaccherà alla pentola. I termostati integrati fermano il processo di cottura alla temperatura corretta e impediscono al riso.
L'ultima cosa che dovresti cercare in una pentola di riso da 1 tazza è una paletta. Di solito realizzato con PLA resistenti al caloreTic o silicone duro, il riso che serve palette rendono facile ottenere il riso sushi anche appiccicoso dalla pentola senza graffiare i lati. Le pagaie hanno una forma relativamente piatta, quindi sono anche più facili da pulire rispetto alla maggior parte dei cucchiai. Le migliori pagaie hanno piccoli dossi rialzati che rompono la tensione della superficie e consentono al riso di scivolare facilmente.