Come faccio a scegliere il miglior cioccolato messicano?
Il miglior cioccolato messicano per te dipende dal perché lo vuoi. Come altri cioccolatini, alcuni sono migliori per preparare drink come cioccolata calda e Champurrado e altri sono migliori per mangiare come solo cioccolatini o per lo scioglimento per fare dessert. Il secondo fattore più importante è il tuo gusto nel cioccolato e i gusti degli altri che potrebbero mangiarlo.
Il cioccolato messicano è relativamente economico. Ciò significa che la maggior parte dei tipi sarà nel tuo budget per un singolo acquisto. Se si desidera acquistare una grande quantità, tuttavia, è possibile considerare alternative più economiche o contattare il produttore per uno sconto in blocco. Tieni presente che questo includerà i costi di spedizione.
Il miglior cioccolato messicano è in gran parte una questione di gusti, come se preferisci un cioccolato più piccante o qualcosa di amaro o qualcosa di dolce. Ci sono anche altri fattori che definiscono meglio. Quando il cioccolato messicano viene acquistato come ingrediente per pasti al ristorante o cioccolatini caldi venduti in un caffè, deve anche essere equilibrato Wcon il sapore del cliente e con i costi.
Quando cerchi un buon cioccolato messicano per una cioccolata calda, stai cercando una sorta di cioccolato da tavolo. Il cioccolato al tavolo è il migliore per la cioccolata calda perché utilizza zucchero granulato che non è stato sciolto nel cacao. Ciò significa che il cioccolato si scioglie prontamente nel latte caldo o nell'acqua per formare una tradizionale cioccolata calda messicana.
Il cioccolato da tavolo non è una buona barretta di cioccolato. Se stai cercando di acquistare barre di cioccolato per essere mangiate così com'è, allora il cioccolato messicano, con la sua sensazione grintosa e ruvida, non è una buona scelta. In questi casi, altri tipi di cioccolato messicano offrono una ricca varietà di gusti che normalmente non si trovano in altre barrette di cioccolato. Questi includono l'uso di pepe di Cayenna e altre spezie.
Il miglior cioccolato da cucina messicano dipenderà dal piatto che stai cucinando. I dessert funzionano meglio con il normale cioccolato o WIth cucinare cioccolato. Se vuoi aggiungere cioccolato a uno dei vari tipi di salsa "talpa" o vuoi sostituire il normale cioccolato con cioccolato messicano per un piatto salato, quindi considera di usare il cioccolato al tavolo. Qui, il miglior cioccolato messicano dipenderà da come i sapori del cioccolato completano il resto del piatto.