Jak wybrać najlepszą meksykańską czekoladę?
Najlepsza meksykańska czekolada dla Ciebie zależy od tego, dlaczego chcesz. Podobnie jak inne czekoladki, niektóre są lepsze do robienia napojów, takich jak gorąca czekolada i Champurrado, a inne są lepsze do jedzenia jako tylko czekoladek lub do topnienia, aby robić desery. Drugim najważniejszym czynnikiem jest twój gust w czekoladzie i gust innych, którzy mogą go zjeść.
Meksykańska czekolada jest stosunkowo niedroga. Oznacza to, że większość typów będzie w budżecie na jeden zakup. Jeśli jednak chcesz kupić dużą kwotę, możesz rozważyć tańsze alternatywy lub skontaktować się z producentem w celu uzyskania zniżki masowej. Pamiętaj, że będzie to obejmować koszty wysyłki.
Najlepsza meksykańska czekolada to w dużej mierze kwestia gustu, na przykład, czy wolisz bardziej pikantną czekoladę, czy coś gorzkiego, czy coś słodkiego. Istnieją również inne czynniki definiujące najlepsze. Kiedy meksykańska czekolada jest kupowana jako składnik posiłków w restauracji lub gorących czekoladek sprzedawanych w kawiarni, musi być również zrównoważona wIth Ith Klient Gust a kosztami.
Podczas wyszukiwania dobrej meksykańskiej czekolady na gorącą czekoladę szukasz rodzaju czekolady stołowej. Czekolada stołowa jest najlepsza dla gorącej czekolady, ponieważ wykorzystuje cukier granulowany, który nie został rozpuszczony w kakao. Oznacza to, że czekolada łatwo topi się w gorącym mleku lub wodzie, tworząc tradycyjną gorącą czekoladę meksykańską.
Czekolada stołowa nie stanowi dobrego baru czekoladowego. Jeśli chcesz kupić bary czekolady, które można jeść w taki sposób, że meksykańska czekolada stołowa, z jej szorstką i szorstką atmosferą, nie jest dobrym wyborem. W takich przypadkach inne rodzaje meksykańskiej czekolady oferują bogatą różnorodność gustów, których zwykle nie występuje w innych batonikach czekoladowych. Obejmują one zastosowanie pieprzu Cayenne i innych przypraw.
Najlepsza meksykańska czekolada do gotowania będzie zależeć od gotowania naczynia. Desery najlepiej działają z normalną czekoladą lub WIGotowanie czekolady. Jeśli chcesz dodać czekoladę do jednego z różnych rodzajów sosu „molowego” lub chcesz zastąpić normalną czekoladę meksykańską czekoladą na pikantne danie, zamiast tego rozważ użycie czekolady stołowej. Tutaj najlepsza meksykańska czekolada będzie zależeć od tego, w jaki sposób smaki czekolady uzupełnia resztę potrawy.