Come faccio a scegliere il miglior piroscafo di pesce?

Quando si sceglie un piroscafo di pesce, le due cose più importanti da considerare sono quanto i frutti di mare verranno cotti e dove verrà eseguita la cucina. Per coloro che intendono cucinare a casa quantità relativamente piccole di frutti di mare, un piroscafo monopezzo sarebbe probabilmente più che sufficiente. D'altra parte, coloro che intendono cucinare grandi quantità di frutti di mare o faranno la cottura all'aperto, potrebbero trovare un piroscafo a tre pezzi preferibile. Ci sono molti vantaggi nel vapore di pesce, tra cui il cibo al vapore non perde il sapore nel modo in cui gli alimenti cotti con altri metodi, come l'ebollizione, spesso lo fanno. I frutti di mare al vapore mantengono anche la maggior parte delle sue vitamine e minerali ed è una scelta più sana dei frutti di mare fritti.

Quando acquistano un piroscafo, i cuochi dovrebbero considerare dove useranno il piroscafo e quanta pesce verrà cotta. Per coloro che intendono cucinare piccole quantità di frutti di mare in una cucina di casa, un piroscafo di pesce monopezzo è probabilmente l'opzione migliore. ThI tipi di piroscafi ESE sono di dimensioni da piccoli a medie e possono avere una capacità da 12 litri a 36 litri. Con un piroscafo di pesce monopezzo, i frutti di mare vengono collocati in un cestino o una griglia, che viene quindi sospeso sull'acqua nella pentola del piroscafo.

Per coloro che intendono cucinare grandi quantità di frutti di mare per grandi incontri, un piroscafo di pesce monopezzo potrebbe non essere sufficiente. In questi casi, un piroscafo di pesce a tre pezzi più ampio potrebbe essere più adatto. Questi grandi piroscafi possono avere una capacità fino a 100 litri e avere tre parti: una padella per contenere il liquido che creerà il vapore, una pentola per tenere i frutti di mare e un coperchio da tenere nel vapore. Molte persone che hanno intenzione di cucinare fuori, ad esempio su una spiaggia di pesce, ad esempio useranno un piroscafo di pesce a tre pezzi.

Un piroscafo di pesce può essere usato per cucinare tutti i tipi di frutti di mare, tra cui pesce, vongole, granchio, aragosta e gamberi. Ce ne sono molti advAngolo alla scelta di cottura a vapore rispetto ad altri metodi di cottura. I frutti di mare che sono al vapore non perdono tanto del suo sapore naturale quanto il cibo che viene bollito in acqua, dove la maggior parte del sapore viene persa nel liquido. Cucinare i frutti di mare in un piroscafo di pesce lo aiuta anche a conservare le sue vitamine e i suoi minerali, rendendolo una scelta molto più sana dei frutti di mare fritti. Infine, i frutti di mare fumante sono veloci e facili, richiedono pochi ingredienti extra e tempi di preparazione minimi.