Come faccio a scegliere i migliori semi di crescione?
Per i migliori risultati, ottenere semi di crescione da un catalogo di semi consolidato o vivaio locale con una reputazione per piante di qualità. Alcune varietà di crescione annuale, biennale o perenne sono raccomandate per il giardinaggio domestico. Come con qualsiasi impresa di giardinaggio all'aperto, le persone dovrebbero tenere conto delle particolari sfide delle loro zone di crescita locali quando si selezionano i semi di crescione; In generale, le varietà di crescite tendono ad essere resistenti alla zona dell'USDA 9A. Il crescione può anche essere coltivato come un contenitore o una pianta idroponica. In alternativa all'inizio dal seme, il crescione può essere propagato con l'uso di talee o acquistati come trapianti.
Semi di crescione sono disponibili in molte varietà vegetali. Lepidium sativum, un annuale che cresce rapidamente, è disponibile in diverse varietà tra cui il crescione riccio, il crescione da giardino e il pepegrass. Wintercress, una biennale il cui nome scientifico è Barbarea vulgaris, produrrà fioriture bianche. Una varietà perenne, Nasturium officinaLe, è anche noto come grande crema di foglie o semplicemente crescione.
In un contenitore, i semi di crescione dovrebbero essere coltivati in una miscela di invasatura Soilless. Questo tipo di miscela può includere elementi come vermiculite o perlite. Il pH preferito per la crescita di successo dei semi di crescione è un intervallo da 6,0 a 7,5 o lieve acidità ad alcalinità lieve.
I semi di crescione possono richiedere fino a due settimane per germogliare. Devono essere annaffiati frequentemente e prospereranno in ambienti esterni con acqua corrente. All'aperto, il crescione tollera l'ombra parziale ma preferisce il pieno sole. Come pianta di contenitori interni, il crescione prospera sotto le luci di coltivazione e potrebbe anche fare bene sotto lampade fluorescenti normali.
Il contenitore interno ideale per la coltivazione del crescione è una pentola grande o un secchio che può contenere diversi vasi più piccoli. Riempi i vasi all'interno più piccoli con la miscela di terreno e posiziona le pietre sul fondo per evitare di lavare via il terreno. Posizionare thEse piccole pentole all'interno del contenitore più grande che viene riempito con abbastanza acqua per coprire il fondo delle piccole pentole.
Quando il terreno è diventato saturo di acqua, aggiungi i semi. Dovrebbero essere piantati di circa 1 pollice (2,5 cm) di profondità e fino a 4 pollici (10 cm) di distanza. Sostituire l'acqua nella pentola grande a giorni alterni.
Un modo per propagare il crescione senza semi è prendere talee dal crescione fresco acquistato. Metti le talee in acqua e lascia il contenitore al sole. Con un po 'di fortuna, le radici germineranno dalle talee. Le talee radicate possono quindi essere trapiantate in un contenitore.
Il crescione è apprezzato come aggiunta a insalate e altri piatti. Il suo gusto peparato e la profusione di vitamine e minerali rendono il crescione un verde popolare. Se usato come parte di un piatto cotto, il crescione avrà un sapore delicato. Assicurati di raccogliere le foglie di crescione prima che la pianta fiorisca per evitare un sapore amaro.