Cosa sono le patatine di libertà?
Freedom Fries è un nome dato alle patatine francesi da alcuni americani arrabbiati per la forte opposizione della Francia all'invasione guidata dagli Stati Uniti dell'Iraq nel 2003. Il sentimento anti-francese, noto come francofobia, ha portato a richiedere boicottaggi di aziende e prodotti francesi. Un'altra vittima culinaria includeva il toast francese.
Il termine ha avuto origine a Beaufort, nella Carolina del Nord, quando il proprietario del ristorante privato Neal Rowland ha scambiato la parola francese per la libertà nel suo menu. La ridenominazione è stata segnalata sulla stampa e ha attirato l'attenzione nazionale. Molti altri hanno seguito il comando di Rowland, compresi i membri del Congresso degli Stati Uniti.
L'11 marzo 2003, l'insulto ai francesi proveniva direttamente dal governo degli Stati Uniti. Walter B. Jones Jr. e Robert W. Ney, entrambi membri repubblicani della Camera dei rappresentanti degli Stati Uniti, avevano il nome di nome francese con la libertà dai menu negli edifici dell'ufficio della Camera dei rappresentanti. La posizione di Ney come presidente del comitato di amministrazione della casa lo consentee il cambiamento che si verifica senza un'audizione congressuale.
Freedom Fries non è arrivata senza polemiche. Diversi giornalisti degli American Media hanno optato per la misura ridicola e lo hanno definito un tentativo di demonizzare un alleato di vecchia data. La risposta francese allo snobbing culinario era minima; Hanno sottolineato che le patatine francesi provengono dal Belgio. Nathalie Loisau, portavoce dell'ambasciata francese a Washington D.C., ha dichiarato: "Siamo in un momento molto serio che affronta questioni molto serie e non ci stiamo concentrando sul nome che dai alle patate". Questi cambiamenti riflettevano eventi simili durante la seconda guerra mondiale quando gli hamburger divennero sandwich per la libertà e il cavolo liberty di Sauerkraut. I critici hanno sottolineato che la Germania era un diretto nemico degli Stati Uniti durante la seconda guerra mondiale, mentre la Francia è un alleato della NATO.
Insieme alle patatine di libertà, altre critiche ruggenti al mainstream. La frase "Cheese-EatiNg Surrender Monkeys "divenne una frase famigerata usata dai giornalisti conservatori nei giorni che precedono la guerra. La frase apparve per la prima volta in un episodio del 1995 di scarpe TV americana The Simpsons . Diversi media usavano la frase, incluso il New York Post e revisione nazionale
Quando il jingoismo ha lasciato il posto alla ragioni, il rappresentante Jones ha chiesto un'inversione della sua politica di Freedom Fries. Nel luglio 2006, i ristoranti della Camera dei rappresentanti sono tornati "francesi" nelle loro patatine e brindisi. Jones ha espresso rammarico ed è stato citato dicendo: "Vorrei che non fosse mai successo". A partire dal 2007, il cenno di Neal Rowland al patriottismo era ancora nel menu del suo ristorante.