O que são batatas fritas da liberdade?

Freedom Fries é um nome dado às batatas fritas por alguns americanos irritados com a forte oposição da França à invasão liderada pelos EUA no Iraque em 2003. Sentimento anti-francês, conhecido como francofobia, levou a pedidos de boicotes de empresas e produtos franceses. Outra vítima culinária incluiu brindes francesos.

O termo se originou em Beaufort, Carolina do Norte, quando o dono do restaurante privado Neal Rowland trocou a palavra francesa pela liberdade em seu cardápio. A renomeação foi relatada na imprensa e atraiu a atenção nacional. Vários outros seguiram a liderança de Rowland, incluindo membros do Congresso dos EUA.

Em 11 de março de 2003, o insulto aos franceses veio diretamente do governo dos EUA. Walter B. Jones Jr. e Robert W. Ney, ambos membros republicanos da Câmara dos Deputados dos EUA, tiveram o nome de francês substituído pela liberdade dos menus nos três prédios de escritórios da Câmara dos Deputados. A posição de Ney como presidente do Comitê de Administração da Câmara permiteED A mudança para ocorrer sem uma audiência no Congresso.

As batatas fritas não vieram sem controvérsia. Vários jornalistas da mídia americana opinaram à medida ridícula e a consideraram uma tentativa de demonizar um aliado de longa data. A resposta francesa ao desprezo culinário foi mínima; Eles apontam que as batatas fritas vêm da Bélgica. Nathalie Loisau, porta -voz da embaixada francesa em Washington DC, disse: "Estamos em um momento muito sério que lida com problemas muito sérios, e não estamos nos concentrando no nome que você dá às batatas". Essas mudanças refletiram eventos semelhantes durante a Segunda Guerra Mundial, quando os hambúrgueres se tornaram sanduíches da liberdade e repolho de chucrute Liberty. Os críticos apontaram que a Alemanha era um inimigo direto dos EUA durante a Segunda Guerra Mundial, enquanto a França é um aliado da OTAN.

Juntamente com batatas fritas, outras críticas rugiram para o mainstream. A frase "queijo-eatiOs macacos rendidos "tornaram -se uma frase notória usada por jornalistas conservadores nos dias que antecederam a guerra. A frase apareceu pela primeira vez em um episódio de 1995 do sapato de TV americano The Simpsons . Vários meios de comunicação usaram a frase, o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que é o que você está com releodas, com o objetivo deste estudo de obter -see. meados da final do século XX.

Quando o jingoísmo deu lugar à razão, o representante Jones pediu uma reversão de sua política de batatas fritas. Em julho de 2006, os restaurantes da Câmara dos Deputados retornaram "francês" às suas batatas fritas e brindes. Jones se arrependeu e foi citado como tendo dito: "Eu gostaria que nunca tivesse acontecido". Em 2007, o aceno de patriotismo de Neal Rowland ainda estava no menu de seu restaurante.

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