Cosa sono le vitamine halal?
Le vitamine halal sono vitamine che seguono le linee guida islamiche per gli alimenti halal. Fare vitamine halal significa conoscere la fonte degli ingredienti e come sono state elaborate. Uno dei motivi principali per cui una vitamina non è falsa è l'inclusione della gelatina resa da animali come maiali che sono severamente vietati. Sebbene molte aziende facciano uno sforzo per utilizzare solo prodotti permmissibili del Coramine nelle loro vitamine halal, a meno che non siano certificate, non possono essere garantite per essere halal.
Le regole di una dieta halal sono spiegate in dettaglio nel Corano. Il libro dice che ci sono alcuni animali considerati impuri o malsani e, per questo, è vietato essere consumati in qualsiasi forma. Nei paesi industriali non musulmani, dove le diete halal non sono così diffuse, viene trascurata la fonte di molti ingredienti apparentemente innocui.Altri animali a Halal-Forbide che sono economici e ampiamente disponibili per i produttori. Lo stesso tipo di emulsionante può essere estratto da fonti halal, come la soia e alcune altre piante. Non ci sono regolamenti esistenti sulle origini di questi ingredienti in molti paesi, quindi può essere difficile conoscere la loro fonte esatta.
Altre parti di vitamine che potrebbero causare problemi includono vitamine A e D. Queste vitamine sono talvolta fortificate con il polisorbato 80, un altro emulsionante che può essere derivato dai grassi animali. Il problema è che l'animale di origine è spesso sconosciuto, il che significa che - a meno che non vi sia alcuna garanzia che siano vitamine halal. Tuttavia, è raro fortificare queste vitamine con il grasso animale.
Alcune vitamine liquide sono espressamente vietate, perché contengono piccole quantità di alcol. Questi possono includere alcuni bambini da bancovitamine. Le vitamine liquide hanno anche molti stabilizzatori, coloranti e altri ingredienti che avrebbero potuto essere estratti da cosiddette parti animali o grassi impuri.
Ci sono molti ingredienti che potrebbero essere inclusi nelle vitamine da banco che non sono necessarie per essere elencate sulla confezione, quindi solo sapere quali ingredienti non sono sempre sufficienti. Molte organizzazioni certificheranno, tuttavia, che le vitamine sono ammissibili e che tutti gli ingredienti e il processo di produzione sono halal. A partire dal 2011, ci sono diverse vitamine halal disponibili in commercio nella produzione in tutto il mondo.