ハラールビタミンとは何ですか？

ハラールビタミンは、ハラール食品のイスラムガイドラインに従うビタミンです。ハラールビタミンを作るということは、成分の源とそれらがどのように処理されたかを知ることを意味します。ビタミンが非ハラルである主な理由の1つは、厳密に禁止されている豚などの動物からレンダリングされたゼラチンを含めることです。多くの企業は、ハラールビタミンでコーランを使用する可能性のある製品のみを使用する努力をしていますが、認定されていない限り、ハラールであることを保証することはできません。この本は、汚れたまたは不健康であると考えられている特定の動物があり、そのため、あらゆる形で消費されることは禁じられていると述べています。ハラールダイエットが広まっていない非イスラム教徒の先進国では、多くの種類のビタミンや他の錠剤で乳化剤として使用される多くの一見無害な成分の供給源は見落とされがちです。メーカーが安価で広く利用できる他のハラール浸透動物。同じタイプの乳化剤は、大豆や他の植物などのハラール源から抽出できます。多くの国でこれらの原料の起源に関する既存の規制はないため、それらの正確なソースを知ることは困難です。

問題を引き起こす可能性のあるビタミンの他の部分には、ビタミンAとDが含まれます。これらのビタミンは、動物脂肪に由来する別の乳化体であるポリソルベート80で強化されることがあります。これの問題は、ソース動物がしばしば不明であることです。つまり、認定されていない限り、ハラールビタミンであるという保証はありません。ただし、これらのビタミンを動物脂肪で強化することはまれです。

いくつかの液体ビタミンは、少量のアルコールが含まれているため、明示的に禁止されています。これらには、店頭の子供たちが含まれますビタミン。液体ビタミンには、いわゆる汚れた動物または脂肪から抽出された可能性のある多くの安定剤、着色剤、その他の成分もあります。

市販のビタミンに含まれる可能性のある非常に多くの成分があり、パッケージにリストされる必要はないので、どの成分がハラルであるかを知るだけでは十分ではありません。ただし、多くの組織は、ビタミンが許容され、すべての成分と製造プロセスがハラールであることを証明します。 2011年の時点で、世界中の生産には市販のハラールビタミンがいくつかあります。