Wat zijn halal vitamines?
Halal -vitamines zijn vitamines die de islamitische richtlijnen voor halal voedsel volgen. Halal -vitamines maken betekent het kennen van de bron van de ingrediënten en hoe ze werden verwerkt. Een van de belangrijkste redenen voor een vitamine om niet-halal te zijn, is de opname van gelatine die wordt weergegeven door dieren zoals varkens die strikt verboden zijn. Hoewel veel bedrijven moeite doen om alleen koran-doorvoerbare producten in hun halal-vitamines te gebruiken, tenzij ze gecertificeerd zijn, kunnen ze niet worden gegarandeerd halal.
De regels van een halal dieet worden in de koran gedetailleerd uiteengezet. Het boek zegt dat er bepaalde dieren worden beschouwd als onrein of ongezond en daarom is het verboden om in welke vorm dan ook te worden geconsumeerd. In niet-moslim-industriële landen, waar halal diëten niet zo wijdverbreid zijn, wordt de bron van veel schijnbaar onschadelijke ingrediënten over het hoofd gezien.Andere halal-verboden dieren die goedkoop en breed beschikbaar zijn voor fabrikanten. Hetzelfde type emulgator kan worden geëxtraheerd uit halal bronnen, zoals soja en sommige andere planten. Er zijn geen bestaande voorschriften over de oorsprong van deze ingrediënten in veel landen, dus het kan moeilijk zijn om hun exacte bron te kennen.
Andere delen van vitamines die problemen kunnen veroorzaken, zijn vitamine A en D. Deze vitamines worden soms versterkt met polysorbaat 80, een andere emulgator die kan worden afgeleid van dierenvetten. Het probleem hiermee is dat het brondier vaak onbekend is, wat betekent dat - tenzij gecertificeerd - geen garantie is dat ze halal vitamines zijn. Het is echter zeldzaam om deze vitamines meer met dierlijk vet te versterken.
Sommige vloeibare vitamines zijn uitdrukkelijk verboden, omdat ze kleine hoeveelheden alcohol bevatten. Deze kunnen enkele vrij verkrijgbare kinderen omvattenvitamines. Vloeibare vitamines hebben ook veel stabilisatoren, kleurstoffen en andere ingrediënten die hadden kunnen worden geëxtraheerd uit zogenaamde onreine dieronderdelen of vetten.
Er zijn heel veel ingrediënten die kunnen worden opgenomen in vrij verkrijgbare vitamines die niet op de verpakking moeten worden vermeld, dus alleen weten welke ingrediënten halal zijn, is niet altijd genoeg. Veel organisaties zullen echter verklaren dat vitamines toegestaan zijn en dat alle ingrediënten en het productieproces halal zijn. Vanaf 2011 zijn er verschillende commercieel beschikbare halal vitamines in productie over de hele wereld.