Quali sono i diversi tipi di ricette per il congelatore?
L'uso di ricette per il congelatore per cucinare in lotti può essere un'alternativa rapida e salutare per mangiare fuori o utilizzare cibi congelati. Molte persone si concentrano su casseruole o zuppe come ricette per il congelatore, ma ce ne sono anche molti altri, come piatti preparati con manzo, pollo o pesce. Questi piatti contengono ingredienti che congelano bene, come carne, pollame, pesce, riso e fagioli. Quando si preparano ricette a misura di congelatore, si dovrebbe stare lontano dai piatti che usano prodotti lattiero-caseari, come la panna acida o la crema, perché si romperanno durante il congelamento.
Le casseruole sono i preferiti di molte famiglie perché si congelano bene, alimentano molti e possono sfruttare gli ingredienti economici. Diverse proteine potrebbero essere usate come base per ricette di casseruola a misura di congelatore, come fagioli, manzo, pollo o pesce. Un altro grande pareggio è che è possibile caricare una casseruola con un pasto completo e nutriente, completo di proteine, carboidrati buoni, verdure e cereali sani.Le casseruole potrebbero essere preparate in un contenitore per lamina usa e getta e avvolte in carta per congelatore o una borsa per il congelatore e quindi congelate per diversi mesi. Potrebbero anche essere divisi in porzioni più piccole e congelati per pasti a una persona o porzioni per il pranzo.
zuppe e stufati sono altre due ottime opzioni per le ricette per il congelatore. In genere si stanno riempiendo e, come le casseruole, hanno la capacità di utilizzare ingredienti economici e nutrire una folla. Dopo essere stati preparati, zuppe e stufati possono essere versati in sacchetti di congelatore e congelati per diversi mesi. Potrebbero essere abbinati a un panino o un pane di mais per un pranzo o una cena abbondante. Anche il peperoncino rientra in questa categoria ed è facilmente congelato per il consumo futuro.
Quando molte persone pensano di preparare ricette per il congelatore, spesso si concentrano su pasti completi. Questo è un ottimo modo per utilizzare gli ingredienti e ridurre la preparazione TIME, ma è anche possibile congelare i componenti di un pasto. Manzo macinato, pollo e riso possono essere cotti e collocati in contenitori per congelatore da utilizzare in futuro. La carne macinata cotta può essere utilizzata per tacos o joes sciatti, il pollo può essere utilizzato per pizza o tacos e il riso può essere come contorno o per un pasto a una pentola.
È importante utilizzare contenitori adeguati per prevenire l'ustione e il deterioramento del congelatore quando si memorizzano ricette per il congelatore. I contenitori di plastica, le padelle in alluminio usa e getta, la carta per congelatore e le sacche di congelatore sono tutti ottimi per conservare il cibo nel congelatore. È inoltre importante contrassegnare la data di ogni pasto in modo che la quantità di tempo che è stata congelata possa essere calcolata facilmente.