Quais são os diferentes tipos de receitas amigáveis ao freezer?
O uso de receitas amigáveis ao freezer para cozinhar em lotes pode ser uma alternativa rápida e saudável para comer ou usar alimentos congelados preparados. Muitas pessoas se concentram em caçarolas ou sopas como receitas adequadas para o freezer, mas também existem muitos outros, como pratos feitos com carne, frango ou peixe. Esses pratos contêm ingredientes que congelam bem, como carne, aves, peixe, arroz e feijão. Ao preparar receitas adequadas para o freezer, deve-se ficar longe de pratos que usam produtos lácteos, como creme de leite ou creme, porque eles se decompõem durante o congelamento. Diferentes proteínas podem ser usadas como base para receitas de caçarola amigáveis ao freezer, como feijão, carne bovina, frango ou peixe. Outro grande atrativo é que é possível carregar uma caçarola com uma refeição completa e nutritiva, completa com proteínas, bons carboidratos, vegetais e grãos saudáveis.As caçarolas podem ser preparadas em um recipiente descartável de papel alumínio e embrulhadas em papel freezer ou em uma bolsa segura para freezer e depois congeladas por vários meses. Eles também podem ser divididos em porções menores e congelados para refeições ou porções de almoço.
Sopas e ensopados são mais duas ótimas opções para receitas amigáveis ao freezer. Eles geralmente estão preenchidos e, como caçarolas, têm a capacidade de usar ingredientes baratos e alimentar uma multidão. Depois de serem preparados, sopas e ensopados podem ser derramados em sacos de congeladores e congelados por vários meses. Eles podem ser combinados com um sanduíche ou pão de milho para um almoço ou jantar saudável. Chili também se enquadra nessa categoria e é facilmente congelado para consumo futuro.
Quando muitas pessoas pensam em preparar receitas amigáveis ao freezer, elas geralmente se concentram em refeições completas. Esta é uma maneira muito boa de fazer uso de ingredientes e reduzir a preparação time, mas também é possível congelar componentes de uma refeição. A carne moída, o frango e o arroz podem ser cozidos e colocados em recipientes para congeladores para serem usados no futuro. A carne moída cozida pode ser usada para tacos ou joes desleixados, o frango pode ser usado para pizza ou tacos, e o arroz pode ser como um prato ou para uma refeição de um e um pau.
É importante usar recipientes adequados para evitar queimaduras e deterioração do freezer ao armazenar receitas amigáveis ao freezer. Recipientes de plástico, panelas de papel alumínio descartáveis, papel freezer e sacos de congelador são ótimos para armazenar comida no freezer. Também é importante marcar a data de cada refeição para que a quantidade de tempo que ela tenha sido congelada possa ser calculada facilmente.