Hva er de forskjellige typene frysevennlige oppskrifter?

Å bruke frysevennlige oppskrifter for å lage mat i partier kan være et raskt og sunt alternativ til å spise ute eller bruke tilberedte frosne matvarer. Mange mennesker fokuserer på gryteretter eller supper som frysevennlige oppskrifter, men det er også mange andre, for eksempel retter laget med storfekjøtt, kylling eller fisk. Disse rettene inneholder ingredienser som fryser godt, for eksempel kjøtt, fjærkre, fisk, ris og bønner. Når man tilbereder frysevennlige oppskrifter, bør man holde seg borte fra retter som bruker meieriprodukter, for eksempel rømme eller krem, fordi de vil bryte sammen under frysing.

Casseroles er en favoritt blant mange familier fordi de fryser godt, mate mange og kan benytte seg av billige ingrediens. Ulike proteiner kan brukes som base for frysevennlige gryterettoppskrifter, for eksempel bønner, storfekjøtt, kylling eller fisk. En annen stor trekning er at det er mulig å laste en gryterett med et komplett og næringsrikt måltid, komplett med proteiner, gode karbohydrater, grønnsaker og sunne korn.Casseroles kan tilberedes i en engangsfoliebeholder og pakket inn i frysepapir eller en frysesikker pose og deretter frosset i flere måneder. De kan også være delt inn i mindre porsjoner og frosset for enmanns måltider eller lunsjporsjoner.

supper og gryteretter er to gode alternativer for frysevennlige oppskrifter. De fyller generelt og har som gryteretter muligheten til å benytte seg av rimelige ingredienser og mate en mengde. Etter at de er tilberedt, kan supper og gryteretter helles i fryseposer og frosne i flere måneder. De kan være sammenkoblet med en sandwich eller maisbrød for en solid lunsj eller middag. Chili faller også i denne kategorien, og den er lett frosset til fremtidig forbruk.

Når mange tenker på å tilberede frysevennlige oppskrifter, fokuserer de ofte på komplette måltider. Dette er en veldig god måte å benytte seg av ingredienser og redusere forberedelsen TimE, men det er også mulig å fryse komponenter i et måltid. Jordbiff, kylling og ris kan tilberedes og plasseres i frysebeholdere som skal brukes i fremtiden. Kokt malt storfekjøtt kan brukes til elendige eller slurvete joes, kylling kan brukes til pizza eller elendige, og ris kan være som en sideskål eller til et måltid med en pott.

Det er viktig å bruke riktige containere for å forhindre fryserforbrenning og ødeleggelse når du lagrer frysevennlige oppskrifter. Plastbeholdere, engangs aluminiumsfoliepanner, frysepapir og fryseposer er alle gode for lagring av mat i fryseren. Det er også viktig å markere datoen for hvert måltid, slik at tiden det er frosset kan beregnes enkelt.