Quais são os diferentes pratos com camarão picante?

Muitos pratos podem ser feitos com camarão picante, incluindo vários tipos de macarrão. Existem saladas, sopas e molhos que apresentam esse crustáceo. Muitas receitas de Cajun, mexicano, italiano e tailandês mostram algumas das maneiras de usar camarão picante. As receitas tradicionais de scampi de camarão exigem quantidades generosas de cebola, alho e pimenta vermelha em um molho clássico de tomate. Os molhos picantes de macarrão de frutos do mar podem incluir lagosta, vieiras e amêijoas, além de camarão. Esses molhos podem ser molhos tradicionais à base de tomate vermelho ou podem ser rosa-que são feitos adicionando creme de leite a um molho de tomate. Os molhos de frutos do mar picantes contêm rotineiramente pimenta caiena ou flocos de pimenta vermelha.

Receitas de camarão mediterrâneo adicionam um toque diferente ao molho clássico de macarrão. Tomates secos ao sol, queijo feta, azeitonas pretas e corações de alcachofra são ingredientes comuns. Quantidades generosas de alho, cebola, pimenta vermelha e chalotas fornecem um robuST SICIENT para esses pratos.

Existem várias receitas mexicanas com camarão picante, como camarão a la diabla . Este prato de camarão tem uma base de tomate que é cravada com molho picante, flocos de pimenta vermelha, pimentão Serrano e Jalapeño. Geralmente é servido com arroz e feijão frito. Os coquetéis de camarão mexicanos geralmente vêm em um grande cálice cheio de molho picante quente e camarão. Algumas sopas de camarão mexicanas são feitas com um caldo contendo pimenta Serrano, Pasilla, Poblano ou Jalapeño.

Os pratos tailandeses podem ser ordenados como suaves ou picantes na maioria dos restaurantes que os servem. Os pratos tailandeses picantes podem ser dolorosamente quentes para os não iniciados. Os pratos de camarão são frequentemente feitos com manjericão, tomate, galanga, pimentões tailandeses e capim -limão, e podem ser servidos com arroz basmati perfumado. As sopas de camarão com temperos tailandeses geralmente são feitos com um caldo que também contém capim -limão, coentro, hoT Thai Chilies, gengibre e pasta de peixe.

A culinária de Cajun é conhecida por seus pratos de camarão picante. O camarão é frequentemente combinado com lingüiça de Andouille e servido em um molho de creme picante sobre arroz ou grãos. Também é um grande ingrediente em Gumbo, que é um ensopado picante cheio de quiabo, pimentão verde, especiarias cajun, salsicha e outros frutos do mar. O camarão também é servido com Rémoulade, um molho picante.

Saladas de camarão

são mais uma maneira de preparar camarão picante. O camarão pode ser marinado em suco de limão, azeite e pimenta vermelha e, em seguida, servido sobre alface fresca. Pasta Rotelli e camarão jogados com azeite, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha e alcaparras produz uma salada de macarrão rica e distinta.