¿Cuáles son los diferentes platos con camarones picantes?
Muchos platos se pueden hacer con camarones picantes, incluidos varios tipos de pasta. Hay ensaladas, sopas y salsas que cuentan con este crustáceo. Muchas recetas cajún, mexicanas, italianas y tailandesas muestran algunas de las formas de usar camarones picantes.
Una forma popular de servir camarones picantes está en una salsa sobre pasta. Las recetas tradicionales de Scampi de camarones requieren cantidades generosas de cebollas, ajo y pimiento rojo en una salsa de tomate clásica. Las salsas de pasta de mariscos picantes pueden incluir langosta, vieiras y almejas, así como camarones. Estas salsas pueden ser salsas tradicionales a base de tomate, o pueden ser rosadas, que se hacen agregando crema espesa a una salsa de tomate. Las salsas de mariscos picantes contienen rutinariamente pimienta o hojuelas de pimiento rojo.
recetas de camarones mediterráneos agregue un toque diferente a la salsa de pasta clásica. Los tomates secados al sol, el queso feta, las aceitunas negras y los corazones de alcachofa son ingredientes comunes. Cantidades generosas de ajo, cebolla, pimiento rojo y chalotes proporcionan un RobuST SPISSES a estos platos.
Hay una serie de recetas mexicanas con camarones picantes, como camarones a la Diabla . Este plato de camarones tiene una base de tomate que está con salsa picante, hojuelas de pimiento rojo, pimientos serrano y jalapeño. Por lo general, se sirve con arroz y frijoles refritos. Los cócteles de camarones mexicanos generalmente vienen en una copa grande llena de salsa picante y camarones picantes. Algunas sopas de camarones mexicanas están hechas con un caldo que contiene pimientos serrano, pasilla, poblano o jalapeño.
Los platos tailandeses se pueden pedir como suaves o picantes en la mayoría de los restaurantes que los sirven. Los platos tailandeses picantes pueden ser dolorosamente calientes para los no iniciados. Los platos de camarones a menudo se fabrican con albahaca, tomates, galanga, chiles tailandeses y hierba de limón, y pueden servirse con arroz basmati fragante. Las sopas de camarones con especias tailandesas generalmente están hechas con un caldo que también contiene hierba de limón, cilantro, hot Chilies, jengibre y pasta de pescado.
Cajun Cooking es conocida por sus platos picantes de camarones. Los camarones a menudo se combinan con salchicha andouille y se sirven en una salsa de crema picante sobre arroz o sémola. También es un ingrediente importante en Gumbo, que es un estofado picante lleno de okra, pimientos verdes, especias cajún, salchichas y otros mariscos. Los camarones también se sirven con rémoulade, un aderezo picante.
Las ensaladas de camarones son otra forma de preparar camarones picantes. Los camarones se pueden marinar en jugo de limón, aceite de oliva y pimiento rojo, luego servidos sobre lechuga romana fresca. Rotelli Pasta y camarones arrojados con aceite de oliva, cebolla, ajo, hojuelas de pimiento rojo y alcaparras hacen una ensalada de pasta rica y distintiva.