Quali sono i diversi piatti con gamberi piccanti?
Molti piatti possono essere preparati con gamberi piccanti, compresi vari tipi di pasta. Ci sono insalate, zuppe e salse che presentano questo crostaceo. Molte ricette cajun, messicane, italiane e tailandesi mostrano alcuni dei modi per usare gamberi piccanti.
Un modo popolare di servire i gamberi piccanti è in salsa sopra la pasta. Le tradizionali ricette di scamme di gamberi richiedono generose quantità di cipolle, aglio e peperoncino in una classica salsa di pomodoro. Le salse di pasta di pesce piccanti possono includere aragosta, capesante e vongole e gamberi. Queste salse possono essere tradizionali salse rosse a base di pomodoro o potrebbero essere rosa, che sono realizzate aggiungendo una panna pesante a una salsa di pomodoro. Le salse di pesce piccanti contengono abitualmente fiocchi di pepe di cayenna o peperoncino.
Le ricette di gamberi mediterranee aggiungono un tocco diverso alla classica salsa di pasta. I pomodori essiccati al sole, il formaggio feta, le olive nere e i cuori di carciofo sono ingredienti comuni. Quantità generose di aglio, cipolle, peperoncino e scalogno forniscono un roboSt Spiciness a questi piatti.
Ci sono una serie di ricette messicane con gamberi piccanti, come i gamberi a la diabla . Questo piatto di gamberetti ha una base di pomodoro che è arricchita con salsa piccante, scaglie di peperoncino, serrano e peperoni jalapeño. Di solito viene servito con riso e fagioli fritti. I cocktail di gamberi messicani di solito sono disponibili in un grande calice pieno di salsa piccante calda e gamberi. Alcune zuppe di gamberi messicane sono fatte con un brodo contenente peperoni di Serrano, Pasilla, Poblano o Jalapeño.
I piatti tailandesi possono essere ordinati come delicati o piccanti nella maggior parte dei ristoranti che li servono. I piatti tailandesi piccanti possono essere dolorosamente caldi per i non iniziati. I piatti di gamberi sono spesso preparati con basilico, pomodori, galanga, peperoncini tailandesi e citronella e potrebbero essere serviti con riso basmati profumato. Le zuppe di gamberi speziate tailandesi di solito sono fatte con un brodo che contiene anche citronella, coriandolo, hot tailandese, zenzero e pasta di pesce.
Cajun Cooking è nota per i suoi piatti piccanti di gamberi. I gamberi sono spesso abbinati alla salsiccia di Andouille e serviti in una salsa di crema piccante su riso o graniglia. È anche un grande ingrediente di Gumbo, che è uno stufato piccante pieno di gombo, peperoni verdi, spezie Cajun, salsiccia e altri frutti di mare. I gamberi sono anche serviti con rémoulade, una medicazione piccante.
Le insalate di gamberi sono ancora un altro modo per preparare gamberi piccanti. I gamberi possono essere marinati con succo di limone, olio d'oliva e peperoncino, quindi serviti su lattuga romana fresca. La pasta rotelli e i gamberi gettati con olio d'oliva, cipolle, aglio, fiocchi di peperoncino e capperi rendono un'insalata di pasta ricca e distintiva.