Quali sono i diversi tipi di cibi vegani senza glutine?
Seguire una dieta rigorosa senza glutine richiede un'attenta pianificazione e informazioni accurate sugli alimenti che vengono mangiati. È facile evitare ciò che non è consentito, ma a volte più difficile pianificare ciò che è. Le verdure e le noci sono parti importanti di questo tipo di dieta. Possono essere integrati con articoli come riso e tofu per contribuire a creare un piatto completo, mentre frutta e cioccolato possono fungere da dessert soddisfacente. Anche se all'inizio le regole potrebbero sembrare restrittive, la combinazione di cucina a casa e la ricerca di cibi premade può fornire una selezione diversificata di pasti.
frutta e verdura sono due degli alimenti primari per coloro che seguono una dieta vegana senza glutine. Non contengono glutine e rispettano tutte le restrizioni vegane. Mentre quasi ogni combinazione è buona, è importante assicurarsi che le calorie sufficienti vengano consumate ad ogni pasto per rimanere sane.
Le noci sono un'ottima fonte di proteine e altre vitamine essenziali. Oltre ad essere un bel snacK, sono anche un ingrediente utile per cucinare e possono aiutare ad aggiungere umidità e consistenza a un piatto. Durante la cottura, possono agire come legante se combinati con altri ingredienti.
Molti ingredienti pasticceri sono cibi vegani senza glutine. Cioccolato e vaniglia sono entrambi sicuri da mangiare. Sebbene la farina di grano standard non possa essere utilizzata per preparare torte e biscotti, sostituti come la farina di cocco o di mandorle funzionano in molte ricette. Scirups, zuccheri e alcuni tipi di geli aromatizzati seguono le linee guida dietetiche specifiche.
Un cibo importante che può considerare una dieta vegana senza glutine è il riso. Il riso è un estensione eccellente e può essere usato come base per una vasta gamma di pasti. Ci sono anche diverse varietà disponibili per diverse situazioni. Gli amidi significano che il riso può essere usato per creare polpette e pagnotte.
Anche la soia può aiutare a completare i piatti e farli sentire più riempiti. È botH senza glutine e vegano. Non solo è incluso in molti alimenti pre-fatti, ma è molto versatile se acquistato come tofu. Tofu e soia assumono il sapore delle spezie e degli ingredienti in cui sono cotti.
Una potenziale fonte per cibi vegani senza glutine è un negozio che trasporta entrambi i tipi di prodotti. Molti alimenti sono naturalmente senza glutine e alcune aziende assicurano intenzionalmente il loro cibo senza glutine. Queste aziende possono anche produrre alimenti vegani, mirati a un mercato vegano. È possibile trovare cibi vegani senza glutine che sono congelati, in scatola o altrimenti confezionati, anche in un grande supermercato.
Potrebbe essere ancora difficile individuare una fonte coerente e varia per cibi vegani senza glutine. I dettagli di questa dieta sono in qualche modo al di fuori della cucina tradizionale che molte persone sono abituate a mangiare. Per questo motivo, un'abilità importante per chiunque segua una dieta vegana senza glutine da imparare è cucinare. Creare cibo da zero a casa è un modo per garantireche tutte le restrizioni dietetiche sono soddisfatte.