Quais são os diferentes tipos de alimentos veganos sem glúten?
Após uma rigorosa dieta vegana sem glúten, requer planejamento cuidadoso e informações precisas sobre os alimentos que estão sendo consumidos. É fácil evitar o que não é permitido, mas às vezes mais difícil de planejar o que é. Vegetais e nozes são partes importantes desse tipo de dieta. Eles podem ser suplementados com itens como arroz e tofu para ajudar a fazer um prato completo, enquanto frutas e chocolate podem servir como uma sobremesa satisfatória. Embora as regras possam parecer restritivas a princípio, a combinação de cozinhar em casa e encontrar alimentos pré-fabricados pode fornecer uma seleção diversificada de refeições. Eles não contêm glúten e cumprem todas as restrições veganas. Embora quase qualquer combinação seja boa, é importante garantir que as calorias suficientes sejam consumidas em cada refeição para permanecer saudáveis.
Nozes são uma excelente fonte de proteína e outras vitaminas essenciais. Além de ser um bom snacK, eles também são um ingrediente útil para cozinhar e podem ajudar a adicionar umidade e textura a um prato. Ao assar, eles podem atuar como um fichário quando combinados com outros ingredientes.
Muitos ingredientes de confeitaria são alimentos veganos sem glúten. Chocolate e baunilha são seguros para comer. Embora a farinha de trigo padrão não possa ser usada para fazer bolos e biscoitos, substitutos como coco ou farinha de amêndoa funcionarão em muitas receitas. Xaropes, açúcares e alguns tipos de gelo com sabor seguem as diretrizes alimentares específicas.
Um alimento importante que pode levar em consideração uma dieta vegana sem glúten é o arroz. O arroz é um excelente extensor e pode ser usado como base para uma ampla gama de refeições. Também existem várias variedades disponíveis para diferentes situações. Os amidos significam que o arroz pode ser usado para criar rissóis e pães.
A soja também pode ajudar a arredondar a louça e fazê -los se sentir mais recheados. É both sem glúten e vegano. Não apenas está incluído em muitos alimentos pré-fabricados, mas é muito versátil quando comprado como tofu. Tofu e soja assumirão o sabor das especiarias e ingredientes em que são cozidos.
Uma fonte potencial para alimentos veganos sem glúten é uma loja que carrega os dois tipos de produtos. Muitos alimentos são naturalmente livres de glúten e algumas empresas intencionalmente garantem que seus alimentos sejam livres de glúten. Essas empresas também podem produzir alimentos veganos, direcionados a um mercado vegano. É possível encontrar alimentos veganos sem glúten que sejam congelados, enlatados ou embalados, mesmo em um grande supermercado.
Ainda pode ser difícil localizar uma fonte consistente e variada para alimentos veganos sem glúten. As especificidades desta dieta estão um pouco fora da cozinha convencional que muitas pessoas estão acostumadas a comer. Por esse motivo, uma habilidade importante para qualquer pessoa em uma dieta vegana sem glúten para aprender é cozinhar. Criar comida do zero na casa é uma maneira de garantirque todas as restrições alimentares são atendidas.