Cos'è un frullato di bacche?
Un frullato di bacche è una bevanda miscelata che contiene uno o più tipi di bacche intere che sono state elaborate, insieme a ingredienti aggiuntivi, in un frullatore. Al di là di questa descrizione di base, il contenuto esatto di un frullato di bacche può variare ampiamente e alcune persone scelgono di creare frullati sani, mentre altre li considerano un dessert. I frullati di bacche possono essere realizzati a casa abbastanza facilmente e sono anche un oggetto popolare in molti ristoranti di fast food, caffè e negozi di alimenti naturali. Quelli preoccupati per la nutrizione dovrebbero essere consapevoli del fatto che alcuni frullati di bacche che sembrano essere sani sono in realtà carichi di zucchero e grasso.
Essenzialmente, un frullato di bacche è una bevanda che contiene uno o diversi tipi di bacche intere, come fragole o mirtilli, che sono stati elaborati in un frullatore. Di solito, gli ingredienti aggiuntivi sono miscelati con queste bacche per migliorare la coerenza, la salute o il gusto del frullato. Oltre a questa definizione, la bacca esatta è lisciaLe ricette IE possono variare ampiamente e le possibili variazioni sono in gran parte limitate solo dall'immaginazione del cuoco.
Per alcuni appassionati di salute, creare una bevanda nutriente è la priorità assoluta quando si fonde un frullato di bacche. Il profilo nutrizionale di un frullato può essere migliorato attraverso l'aggiunta di integratori di vitamina in polvere o mix-in in fibra ad alta fibra come il germe di grano. Altri fan di frullati di bacche aggiungono ingredienti come succo di frutta o gelato, trasformando la loro bevanda in un dolce dolce e cremoso. Spesso, i frullati contengono yogurt o ghiaccio schiacciato, ingredienti che migliorano la consistenza della bevanda.
Fare frullati di bacche a casa è facile, anche per cuochi inesperti. Il processo di preparazione prevede poco più che pulsanti bacche fresche congelate o lavate insieme ai componenti aggiuntivi preferiti in un frullatore. Coloro che preferirebbero comprare frullati di bacche prefabbricate in genere scopriranno di avere una vasta gamma di scelte. FreI frullati di SH possono essere acquistati in caffè, succhi di frutta e persino alcuni ristoranti di fast food, mentre i frullati in bottiglia sono venduti da molti negozi di alimenti naturali e supermercati.
Come frullato di bacche contiene frutta intera, può essere una fonte migliore di fibre e vitamine rispetto ai succhi tradizionali. Va notato, tuttavia, che i frullati acquistati in ristoranti o negozi potrebbero non essere così sani come appaiono. Spesso, i produttori di frullati commerciali migliorano il gusto o la durata dei loro prodotti attraverso l'aggiunta di zucchero, gelato o conservanti, trasformando una bevanda apparentemente sana in una fonte nascosta di calorie extra, grassi e additivi artificiali. Quelli preoccupati per la nutrizione potrebbero voler attenersi a quei frullati di bacche che sono stati mescolati a casa.