Hvad er en bær smoothie?

En bær -smoothie er en blandet drik, der indeholder en eller flere typer hele bær, som er blevet behandlet sammen med yderligere ingredienser i en blender. Ud over denne grundlæggende beskrivelse kan det nøjagtige indhold af en bær -smoothie variere meget, og nogle mennesker vælger at skabe sunde smoothies, mens andre betragter dem som en dessert. Berry Smoothies kan laves hjemme temmelig let, og de er også et populært emne på mange fastfood-restauranter, caféer og helsekostbutikker. De, der er bekymrede for ernæring, skal være opmærksomme på, at nogle bær smoothies, der ser ud til at være sunde, faktisk er fyldt med sukker og fedt.

I det væsentlige er en bær -smoothie en drik, der indeholder en eller flere typer af hele bær, såsom jordbær eller blåbær, der er blevet behandlet i en blanding. Normalt blandes yderligere ingredienser med disse bær for at forbedre konsistensen, sundheden eller smagen af ​​smoothien. Ud over denne definition, nøjagtige bærglatIE -opskrifter kan variere meget, og mulige variationer er stort set kun begrænset af kokens fantasi.

For nogle sundhedsentusiaster er det at skabe en nærende drink den højeste prioritet, når man blander en bær -smoothie. En smoothies ernæringsprofil kan forbedres gennem tilsætning af pulveriserede vitamintilskud eller mix-ins med høj fiber som hvedekim. Andre Berry Smoothie -fans tilføjer ingredienser som frugtsaft eller is, der gør deres drink til en sød, cremet dessert. Ofte indeholder smoothies yoghurt eller knust is, ingredienser, der forbedrer drinkens konsistens.

At fremstille bær smoothies derhjemme er let, selv for uerfarne kokke. Forberedelsesprocessen involverer lidt mere end pulserende frosne eller vaskede friske bær sammen med ens foretrukne tilføjelser i en blender. De, der hellere vil købe foruddannede bær-smoothies, vil generelt opdage, at de har et væld af valg. FreSh smoothies kan købes på caféer, juicebarer og endda nogle fastfood-restauranter, mens flaske smoothies sælges af mange helsekostbutikker og supermarkeder.

Som en bær -smoothie indeholder hele frugt, kan det være en bedre kilde til fiber og vitaminer end traditionelle juice. Det skal dog bemærkes, at smoothies, der er købt på restauranter eller butikker, muligvis ikke er så sunde, som de ser ud. Ofte forbedrer kommercielle smoothie-producenter deres produkters smag eller holdbarhed gennem tilsætning af sukker, is eller konserveringsmidler, hvilket gør en angiveligt sund drink til en skjult kilde til ekstra kalorier, fedt og kunstige tilsætningsstoffer. De, der er bekymrede for ernæring, ønsker måske at holde sig til de bær -smoothies, der er blevet blandet hjemme.