Cos'è una steakhouse halal?

Una steakhouse halal è un tipo di ristorante specializzato in bistecche, ma opera anche in conformità con la legge islamica. Ciò non significa che il ristorante sia rivolto specificamente ai clienti musulmani, ma significa che il cibo offerto è accettabile per loro. Le leggi riguardanti la produzione alimentare non solo gli ingredienti utilizzati, ma anche i mezzi con cui gli animali che forniscono la carne vengono massacrati. I ristoranti halal non sono per i gusti di tutti, ma forniscono molti degli stessi piatti delle altre bistecche in tutto il mondo.

La considerazione principale della tradizionale bistecca di manzo in una steakhouse halal è il mezzo con cui la mucca viene massacrata. Secondo la legge islamica, l'animale deve essere benedetto e quindi massacrato da un musulmano, ebreo o cristiano. Inoltre, l'animale deve avere la fessura del collo e deve essere permesso di drenare il più possibile sangue prima che la carne possa essere elaborata.

Fornire che la mucca è stata massacrata in modo corretto, qualsiasi partedella sua carne può essere utilizzata nei piatti. Le bistecche in una steakhouse halal variano poco da quelle di altre bistecche perché gli ingredienti sono in gran parte gli stessi. Gli unici ingredienti vietati sono prodotti di maiale, sangue, carogne e alcol. Oltre a questi, la bistecca non deve essere amica o cotta in olio fatto di grasso di maiale.

E i principali tagli di bistecca di manzo, la Halal Steakhouse venderà anche un numero di altri alimenti. Questi includono antipasti e contorni. Tali piatti possono contenere pollame, agnello e frutti di mare e manzo. Eventuali piatti con formaggio devono essere preparati utilizzando formaggio halal poiché vengono vietati anche il ciglio, la pepsina e la lipasi. Qualsiasi piatto vegetariano certificato sarà anche halal.

Per essere completamente halal, la steakhouse dovrà avere una politica senza alcol. Ciò significa evitare l'alcol durante il processo di cottura oltre a non vendere alcolici ai clienti. Molti steakhouSES che preparano il cibo nel modo corretto può ancora essere considerato halal se vendono alcol per motivi.

In termini di arredamento e architettura, non ci sono regole specifiche. Ciò significa che rimane la naturale variazione delle bistecche, sebbene la steakhouse halal possa provare a creare un tema occidentale. Ogni halal Steakhouse pubblicizzerà che è completamente conforme a Halal e avrà una certificazione per dimostrarlo.