O que é uma churrascaria halal?

Um halal churrascaria é um tipo de restaurante especializado em bifes, mas também opera de acordo com a lei islâmica. Isso não significa que o restaurante seja direcionado especificamente para clientes muçulmanos, mas significa que a comida oferecida é aceitável para eles. As leis relativas à produção de alimentos cobrem não apenas os ingredientes utilizados, mas também os meios pelos quais os animais que fornecem a carne são abatidos. Os restaurantes halal não são do gosto de todos, mas fornecem muitos dos mesmos pratos que outras churrascarias em todo o mundo. Segundo a lei islâmica, o animal deve ser abençoado e depois abatido por um muçulmano, judeu ou cristão. Além disso, o animal deve ter sua fenda no pescoço e deve ser permissão para drenar o máximo de sangue possível antes que a carne possa ser processada.de sua carne pode ser usada em pratos. Os bifes em uma churrascaria halal variam pouco daqueles de outras churrascarias, porque os ingredientes são os mesmos. Os únicos ingredientes proibidos são produtos de porco, sangue, carniça e álcool. Além disso, o bife não deve ser amigo ou cozido em óleo feito de gordura de porco.

Além dos principais cortes de bife de carne, o Halal Steakhouse também venderá vários outros alimentos. Isso inclui aperitivos e acompanhamentos. Esses pratos podem conter aves, cordeiro e frutos do mar, além de carne bovina. Quaisquer pratos com queijo devem ser feitos com queijo halal, pois também são proibidos coalhas, pepsina e lipase. Qualquer prato certificado vegetariano também será halal.

Para ser completamente halal, a churrascaria terá que ter uma política de sem álcool. Isso significa evitar o álcool durante o processo de cozimento, além de não vender álcool para os clientes. Muitos SteakhouO SES que prepara a comida da maneira correta ainda pode ser considerada halal se vender álcool no local.

Em termos de decoração e arquitetura, não há regras específicas. Isso significa que a variação natural das churrascarias permanece, embora a churrascaria halal possa tentar criar um tema ocidental. Cada Halal Steakhouse anunciará que é totalmente compatível com Halal e terá uma certificação para provar isso.