Hva er et Halal Steakhouse?

Et Halal Steakhouse er en type restaurant som spesialiserer seg på biff, men som også opererer i samsvar med islamsk lov. Dette betyr ikke at restauranten er spesielt rettet mot muslimske kunder, men det betyr at maten som tilbys er akseptabel for dem. Lovene om matproduksjonsdekker ikke bare ingrediensene som brukes, men også midlene som dyrene som gir kjøttet blir slaktet. Halal -restauranter er ikke etter alles smak, men gir mange av de samme rettene som andre biffhus over hele verden.

Hovedhensynet til den tradisjonelle storfekjøttbiffen i et halal steakhouse er det middelet som kua er slaktet. I følge islamsk lov må dyret bli velsignet og deretter slaktes av en muslim, jøde eller kristen. Videre må dyret ha nakkespalten og må lov til å tømme så mye blod som mulig før kjøttet kan behandles.

forutsatt at kua har blitt slaktet på riktig måte, hvilken som helst delav kjøttet kan brukes i retter. Biffer i et halal steakhouse varierer lite fra de i andre biffhus fordi ingrediensene stort sett er de samme. De eneste forbudte ingrediensene er griseprodukter, blod, vogn og alkohol. I tillegg til disse, må biffen ikke være venn eller tilberedt i olje laget av grisefett.

I tillegg til de viktigste kuttene av storfekjøttbiff, vil Halal Steakhouse også selge en rekke andre matvarer. Disse inkluderer forretter og sideretter. Slike retter kan inneholde fjærkre, lam og sjømat samt storfekjøtt. Eventuelle retter med ost må lages ved hjelp av halalost som Rennet, Pepsin og Lipase er også forbudt. Enhver rett som er sertifisert vegetarianer vil også være halal.

For å være fullstendig halal, vil steakhouse måtte ha en alkoholpolitikk uten alkohol. Dette betyr å unngå alkohol under matlagingsprosessen i tillegg til ikke å selge alkohol til kundene. Mange SteakhouSES som tilbereder maten på riktig måte kan fremdeles betraktes som halal hvis de selger alkohol på eiendommen.

Når det gjelder dekor og arkitektur, er det ingen spesifikke regler. Dette betyr at den naturlige variasjonen av biffhus gjenstår, selv om Halal Steakhouse kan prøve å skape et vestlig tema. Hvert Halal Steakhouse vil annonsere at det er helt Halal-kompatibel og vil ha en sertifisering for å bevise det.