ハラールステーキハウスとは何ですか？

ハラールステーキハウスは、ステーキを専門とするが、イスラム法に従って運営されているレストランの一種です。これは、レストランが特にイスラム教徒の顧客を対象としていることを意味するものではありませんが、提供される食品が彼らに受け入れられることを意味します。食料生産に関する法律は、使用される成分だけでなく、肉を提供する動物が屠殺される手段もカバーしています。ハラールレストランは誰の好みでもありませんが、世界中の他のステーキハウスと同じ料理を提供します。

ハラールステーキハウスの伝統的なビーフステーキの主な考慮事項は、牛が屠殺される手段です。イスラム法によれば、動物は祝福され、イスラム教徒、ユダヤ人、またはキリスト教徒に虐殺されなければなりません。さらに、動物は首のスリットを持っている必要があり、肉を処理する前に可能な限り多くの血液を排出する必要があります。その肉は料理で使用できます。ハラールステーキハウスのステーキは、成分がほぼ同じであるため、他のステーキハウスのステーキとはほとんど異なります。禁止されている唯一の成分は、豚製品、血液、腐肉、アルコールです。これらに加えて、ステーキは友達であったり、豚脂肪から作られた油で調理してはなりません。

ビーフステーキのメインカットと同様に、ハラールステーキハウスも他の多くの食品を販売します。これらには、前菜とサイドディッシュが含まれます。そのような料理には、養鶏、子羊、魚介類、牛肉が含まれている場合があります。チーズを備えた料理は、レンネット、ペプシン、リパーゼも禁止されているため、ハラールチーズを使用して作らなければなりません。認定されたベジタリアンである料理もハラールになります。

完全にハラールになるには、ステーキハウスにはノーアルコールポリシーが必要です。これは、顧客にアルコールを販売しないことに加えて、調理プロセス中にアルコールを避けることを意味します。多くのsteakhou正しい方法で食べ物を準備するSESは、地面でアルコールを販売している場合でもハラールと見なすことができます。

装飾と建築の観点から、特定のルールはありません。これは、ステーキハウスの自然なバリエーションが残っていることを意味しますが、ハラールステーキハウスは西洋のテーマを作成しようとする可能性があります。各ハラールステーキハウスは、それが完全にハラールに準拠していることを宣伝し、それを証明するための認定があります。