Cos'è un produttore di ghiaccio rasato?
Un produttore di ghiaccio rasato è un dispositivo che trasforma grandi blocchi o piccoli cubi di ghiaccio in scaglie. Pezzi di ghiaccio rasati vengono solitamente usati per creare prelibatezze aromatizzate spesso chiamate coni di neve. Un produttore di ghiaccio rasato funziona allo stesso modo di un normale produttore di ghiaccio, solo il risultato del processo della macchina è diverso.
Quando il ghiaccio viene inserito in un produttore di ghiaccio rasato, un motore dotato di lame macina finemente il ghiaccio in piccoli trucioli. Questi trucioli sono ideali per qualsiasi sciroppo artificiale che può essere versato su di essi, poiché lo sciroppo tende ad attenersi al ghiaccio finemente rasato. In un'ora, un produttore di ghiaccio rasato industriale può macinare quasi 500 libbre (226,79 kg) di ghiaccio. I produttori di ghiaccio rasati residenziali non macinano tanto ghiaccio delle macchine industriali, ma macinano abbastanza ghiaccio per fare una buona dose di prelibatezze congelate.
Il produttore di ghiaccio rasato è spesso confuso con il produttore di cono di neve, sebbene le due macchine non funzionino allo stesso modo. Un creatore di cono di neveMacina grandi blocchi di ghiaccio in pezzi fine che assomigliano a palline di ghiaccio o neve. Quando lo sciroppo artificiale viene aggiunto al ghiaccio che è stato creato da un produttore di cono di neve, lo sciroppo affonda automaticamente sul fondo del recipiente del cono di neve.
Il ghiaccio rasato è in gran parte associato alle Hawaii, poiché le prelibatezze di ghiaccio rasate sono popolari in tutte le Hawaii, sebbene il primo produttore di ghiaccio rasato sia stato inventato a New Orleans. Un uomo di nome Ernest Hansen sviluppò il primo produttore di ghiaccio rasato motorizzato nel 1934. Prima dell'invenzione di Hansen, i venditori ambulanti tagliarono il ghiaccio a mano da grandi blocchi. Quando è stata introdotta l'invenzione di Hansen, molti venditori ambulanti hanno rinunciato al metodo di scheggiatura per il pratico produttore di ghiaccio rasato.
Oggi, le prelibatezze di ghiaccio rasate si possono trovare in tutto il mondo. Quasi ogni paese ha una qualche forma di trattamento con ghiaccio rasato, sebbene questi snack sciropposi tendano ad andare con nomi diversi secondoPosizione geografica. I coni di neve sono disponibili in diversi sapori e dimensioni, sebbene la ricetta per un cono di neve di base rimane la stessa.
Coloro che desiderano fare i coni di neve a casa possono acquistare produttori di ghiaccio rasato da alcuni produttori online o attraverso negozi di forniture per cucine speciali. I produttori di ghiaccio rasati residenziali sono relativamente economici oltre ad essere facili da usare. Le macchine per il ghiaccio rasate industriali tendono ad essere più costose delle macchine residenziali, sebbene il ritorno sugli investimenti valga spesso il prezzo iniziale.