Wat is een geschoren ijsmaker?

Een geschoren ijsmaker is een apparaat dat grote blokken of kleine blokjes ijs in schermen verandert. Geschoren stukjes ijs worden meestal gebruikt om kunstmatig gearomatiseerde lekkernijen te creëren die vaak sneeuwkegels worden genoemd. Een geschoren ijsmaker functioneert op dezelfde manier die een gewone ijsmaker doet, alleen de uitkomst van het proces van de machine is anders.

Wanneer ijs wordt ingebracht in een geschoren ijsmaker, maalt een motor met messen fijn het ijs in kleine schaafsel. Deze scheidingen zijn ideaal voor elke kunstmatige siroop die eroverheen kan worden gegoten, omdat siroop de neiging heeft om aan fijn geschoren ijs te blijven. In een uur kan een industriële geschoren ijsmaker bijna 500 pond (226,79 kg) ijs malen. Residentieel geschoren ijsmakers malen niet zoveel ijs als industriële machines, maar ze malen genoeg ijs om een ​​behoorlijke hoeveelheid bevroren lekkernijen te maken.

De geschoren ijsmaker is vaak verward met de sneeuwkegelmaker, hoewel de twee machines niet op dezelfde manier werken. Een sneeuwkegelmakerMarken grote blokken ijs in fijne stukjes die lijken op ballen van ijs of sneeuw. Wanneer kunstmatige siroop wordt toegevoegd aan ijs dat is gemaakt van een sneeuwkegelmaker, zinkt de siroop automatisch naar de bodem van de sneeuwkegel.

Geschoren ijs wordt grotendeels geassocieerd met Hawaii, omdat geschoren ijsbehandelingen populair zijn in heel Hawaii, hoewel de eerste geschoren ijsmaker in New Orleans werd uitgevonden. Een man met de naam Ernest Hansen ontwikkelde de eerste gemotoriseerde geschoren ijsmaker in 1934. Voorafgaand aan de uitvinding van Hansen, scheerden straatverkopers ijs met de hand van grote blokken. Toen de uitvinding van Hansen werd geïntroduceerd, gaven veel straatverkopers de handchemethode voor de praktische geschoren ijsmaker op.

Vandaag zijn geschoren ijsbehandelingen over de hele wereld te vinden. Bijna elk land heeft een vorm van geschoren ijsbehandeling, hoewel deze stroperige snacks de neiging hebben om verschillende namen te gebruiken volgensGeografische locatie. Sneeuwkegels zijn er in een aantal verschillende smaken en maten, hoewel het recept voor een eenvoudige sneeuwkegel hetzelfde blijft.

Degenen die thuis sneeuwkegels willen maken, kunnen geschoren ijsmakers kopen van bepaalde fabrikanten online of via speciale winkels voor keukenvoorzieningen. Residentiële geschoren ijsmakers zijn relatief goedkoop en zijn naast gemakkelijk te gebruiken. Industriële geschoren ijsmachines zijn meestal duurder dan woonmachines, hoewel het rendement op investering vaak de eerste prijs waard is.